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茶園連石虎都來打卡!苗栗「茶三代」邱俊魁奪國際茶品競賽金獎,他的茶為何能成得獎常勝軍?
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茶園連石虎都來打卡!苗栗「茶三代」邱俊魁奪國際茶品競賽金獎,他的茶為何能成得獎常勝軍?

今年榮獲神農獎的苗栗八甲茶廠「茶三代」邱俊魁,不但在縣內紅茶比賽屢奪大賞,參與國際茶品競賽「The Leafies 2025」,以「小葉種白茶」品項奪得「金獎」殊榮,為家鄉苗栗更為台灣爭光,讓苗栗紅茶飄香國際。返鄉投入製茶10年有餘的邱俊魁透露,與在國內或縣內比賽有所不同,國外評審較著重參賽茶葉是否有獨特香氣、韻味。他評估此次勝出主要關鍵,在於獲獎茶葉「著涎」程度較高、採摘標準逼近東方美人茶,且採用草生栽培的環境友善農法,茶園還因此吸引石虎、山羌、食蟹獴等保育類動物造訪。

日期:2025-11-11

全國古蹟日免費參觀9/20登場!立法院、總統府限時開放…全台免門票古蹟場館、活動一次看
生活消費

全國古蹟日免費參觀9/20登場!立法院、總統府限時開放…全台免門票古蹟場館、活動一次看

2025全國古蹟日9月20日登場!文化部今年以「文資有聲‧時代共語」為主題,邀請全台22縣市一同響應活動。值得注意的是,連平時不對外開放的 「臺灣總督府專賣局」與「立法院」,都僅在這兩天限時開放,還有導覽、講座等活動。本周末除了藝文表演、主題講座、走讀活動之外,全台也有多個文資場域與展館免費開放。《今周刊》本篇整理此次全國古蹟日各地古蹟、歷史建築與文化場館免門票地點、特色活動一次整理。

日期:2025-09-20

青草的滋味
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青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

最神AI特工隊系列3—善用AI的白領就不會被取代!IBM台港澳採購長:幾分鐘生成報表,問答之間即完工
科技

最神AI特工隊系列3—善用AI的白領就不會被取代!IBM台港澳採購長:幾分鐘生成報表,問答之間即完工

千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態,我們只能狂練新戰技,理解它、駕馭它,進化成AI特工。

日期:2025-09-11

最神AI特工隊系列2—AI農業進行式,悠由數據用衛星資料監測全球26.3億公頃農地
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最神AI特工隊系列2—AI農業進行式,悠由數據用衛星資料監測全球26.3億公頃農地

千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態,我們只能狂練新戰技,理解它、駕馭它,進化成AI特工。

日期:2025-09-11

最神AI特工隊系列1—「UG樂己」用AI製茶,做1杯茶4秒搞定!節省4成人力,還能確保每杯飲品口感一致
科技

最神AI特工隊系列1—「UG樂己」用AI製茶,做1杯茶4秒搞定!節省4成人力,還能確保每杯飲品口感一致

千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態,我們只能狂練新戰技,理解它、駕馭它,進化成AI特工。

日期:2025-09-11

時光之釀 百年茶酒新風貌
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時光之釀 百年茶酒新風貌

一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒,歷經多代、百年傳承,守住多年不變的風味品質,融入創意新點子,用不同的方式和角度,再造茗品佳釀的現代新價值。

日期:2025-09-03

30 個AI夯應用台灣篇 它品茗、解籤、防落水 還化身導遊開行前會
科技

30 個AI夯應用台灣篇 它品茗、解籤、防落水 還化身導遊開行前會

(今周刊1497)聰明的組織就是懂得如何善用工具,借力使力,默默彎道超車。專題精選台灣二十大產業、三十個精采應用實例,一窺企業精兵如何善用AI翻轉流程。

日期:2025-08-27

產業革新》從影像辨識到取代人力 自建模型數據展現實績 AI百面相  人機共工時代來臨
科技

產業革新》從影像辨識到取代人力 自建模型數據展現實績 AI百面相 人機共工時代來臨

(今周刊1497)AI技術不再只應用於語言模型,各行各業紛紛導入並以實際數據不斷改良精進。從無人製茶、精品辨偽,到健康照護與運動科學,AI正成為關鍵的全能助手,協作提升效率與演算未來趨勢。

日期:2025-08-27

手搖飲UG樂己製茶、路易莎烘豆,連漁業養殖的海下監測也「AI」起來!一窺台灣最神AI特工隊
科技

手搖飲UG樂己製茶、路易莎烘豆,連漁業養殖的海下監測也「AI」起來!一窺台灣最神AI特工隊

千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態。

日期:2025-08-27