1949年7月，19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員，後來成了台灣很多烹飪老師的老師，一直到今天，「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。
日期：2021-10-01
編按：近日屏東縣列管精神患者楊姓男子，由於超商女店員提醒他戴好口罩，因此遭楊男徒手攻擊，經過客人發現趕緊報案，警方到場好不容易將這名楊姓男子制伏。女店員送醫後，發現鼻子粉碎性骨折、眼睛一眼視網膜剝離，一眼撕裂傷，恐有失明之虞，而楊男遭強制送醫。該店店長表示，楊男猶如社區不定時炸彈，村莊的人平時看到他都要閃遠遠...。精神病患攻擊人事件頻傳，往往引起重大社會恐慌，但一般民眾認知的「強制送醫」就能解決問題？精神科醫生現身，用案例來討論第一線最大問題以及目前執行上的困境.....
日期：2021-10-01
日本執政的自由民主黨今（29）日選舉新任總裁（黨主席），由現年64歲的前政調會長岸田文雄勝出，擊敗了在選前呼聲極高的河野太郎，這也意味日本新任首相就是岸田。岸田預定明天正式接替現任首相菅義偉，成為新任自民黨總裁，並於10月4日的日本國會臨時會，經過首相指名選舉，成為日本第100任內閣總理大臣（就是首相）。自民黨在日本國會的參眾兩院都掌握多數優勢，例如在眾議院462席就佔了近六成，因此不論誰在自民黨總裁選舉勝出，就篤定成為新任日本首相。隨著東亞情勢近年變化及日台關係日漸緊密，立場親台的岸田上任後，可望維持目前日本政府友台抗中的政策基調，特別是岸田本月初曾公開表示，台灣就是「亞洲民主國家對抗威權體制的前哨」。有趣的是，1990年代岸田還是一介年輕眾議員時，曾隨後來擔任日本首相的安倍晉三訪台，在台北應酬場合面對我方立委的「乾杯攻勢」時，幫安倍等多位同團大老擋酒，而且是「從啤酒、紹興酒喝到茅台」，從此為他在日本政界搏得了「酒豪」外號。
日期：2021-09-29
父母從小的教育會影響小孩一輩子！毒物科權威林杰樑醫師的遺孀譚敦慈，近日上節目時透露自己對孩子們的教育，像是國中才能吃巧克力、出社會才能喝咖啡等等規定，她也解釋訂定這些「家規」背後的原因，讓一同錄影的其他來賓驚嘆「天啊！對比我的童年真的是兩個世界。」譚敦慈也對社會上，有不少學生之所以會就讀醫學系，多出於父母的期待而非自己有興趣的現象，她認為，必須要從事自己喜歡的工作，即便日後遇到困難才會有辦法克服，她也從沒逼迫或鼓勵兒子們一定要當醫生。
日期：2021-09-29
不能用賣車的思惟看Gogoro的海外策略，也無法用傳統觀念來觀察陸學森，他將十年面對的挑戰看做機會，困難的時候就抬起頭，往光的方向前進。
日期：2021-09-29
許多人對中國經濟領域中的荒謬劇抱著看戲心情，卻不知道這火會燒到自己身上。習近平要把整個中國帶入戰時狀態，至今我們所見還只是前菜，主菜，還沒上呢。
日期：2021-09-29
有句話說：「一日之計在於晨！」所以早餐也就理所當然是一天最重要的一餐？但「吃」或「不吃」早餐，分別有醫師支持其一論點。
日期：2021-09-29
20211130編按：第11屆總統文化獎於今（30）日頒獎，其中的人道貢獻獎由推動安寧照護數十年的恩主公醫院神經內科顧問醫師，也是佛教蓮花基金會榮譽董事長的陳榮基醫師獲得。主辦單位中華文化總會在得獎理由中指出，陳榮基「身為一位神經內科醫師，感受病人因為疾病飽受折磨，從一個醫生的角色，體悟到如果生命無法延續，應該讓病人有尊嚴的離開世界，因此積極推動安寧療護、臨終關懷的倡議與教育，積極投入台灣安寧緩和醫療的推動」。《今周刊》於2021年9月底刊出陳榮基的專訪，以下為專訪內容。
日期：2021-09-29
Ivy，今年 30歲，從外地到台北念書，畢業後就在台北工作，平均月薪 30K，每個月的固定開銷就佔了薪水8成以上。但神奇的是，她居然在 30歲前，就存到了人生第一桶金（100萬）。究竟，Ivy是怎麼辦到的呢？
日期：2021-09-28
「投資越簡單，人生越樂活」的樂活大叔施昇輝，先前獲大愛「人文講堂」邀請，與大家分享，不同於主流的投資理財觀念！以下為施昇輝演講內容重點：
日期：2021-09-28
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