《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
人類經濟活動對於地球氣候帶來嚴重的衝擊,而我們對地球所欠下的債,或許透過《巴黎協定》第6條的國際減量合作機制,有機會成為償還「碳負債」的一道曙光。
日期:2024-08-27
全球「淨零」號角響起,各國紛紛搶攻這波碳商機,但在投入這塊充滿潛力的市場前,需先了解碳交易能夠賺錢的本質為何
日期:2024-08-27
民眾黨主席柯文哲週一(8/26)被議員爆料用4300萬現金買商辦,柯文哲解釋,是參照其他黨總統候選人的慣例,設置個人辦公室。時任競選副總幹事陳智菡受訪時指稱,前總統蔡英文在擔任民進黨主席時,也有個人辦公室。不過柯文哲和陳智菡的說法卻遭到藍綠打臉,前總統蔡英文卸任辦公室表示,總統參與選舉以來,「從來不曾使用選舉補助款購置不動產。」國民黨則回應,國民黨財務拮据,過往總統選舉補助款皆用於黨務支出,以及支付黨工薪水。
日期:2024-08-26
避免不孝子法寶 「生前贈與」與「附負擔贈與」資產的安排——生前贈與或遺產?
日期:2024-08-26
創作「山道猴子的一生」影片的創作者,日前再上傳了「媽媽得了癌症」的影片,影片中家庭為了支付龐大的醫藥費,年輕兒子得兼差家教、變賣家中房子,短短一周就創下100萬次觀看,引起網友討論。其實,根據人力銀行調查,台灣有近26%上班族,因為經濟因素選擇身兼兩份工。今年28歲的劉小姐,在金融業擔任行政工作,但因為72歲老父病倒,下班後得到PUB、熱炒店擔任酒促,工作時薪可達400元,分擔她們家中的經濟重擔。
日期:2024-08-23
2020年後,Podcast成為許多人通勤、運動、休閒時候的陪伴,但Podcast是什麼意思?Podcast平台又該如何挑選,才能隨時聽到想要的內容?如果你還沒進入Podcast的世界,不妨一起透過本文推薦來了解!
日期:2024-08-23
你這一代中年人,會是有史以來最長夀的一代,比父母或爺奶活得長,所以你和他們會有什麼不同?依照我的觀察,最突出的一點不同是—未來,你會是最「不爛活」的中老年人。
日期:2024-08-22
「東南亞五小龍」是全球經濟增長最快速的區塊,美國與中國都拚命拉攏東南亞國家,供應鏈移轉也正在加速,展現萬馬奔騰的熱鬧景象。
日期:2024-08-21