巧克力是可可豆的加工品，總予人幸福療癒的印象，但近年來，人們不再貪戀那份甜蜜，反而更重視可可豆品質，使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力，不論素人自製的世界鍍金巧克力單品，抑或用巧克力入Fine Dining，讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期：2019-08-14
俗話說：「保命防跌！」尤其對於老人來說，避免跌倒就要搶救肌肉流失、肌無力。否則一旦變成肌無力，除了造成步態不穩、行走緩慢、活動能力變差之外，就容易有跌倒的風險，甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好，就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Prevention》特別整理了6種富含蛋白質的食物，包括：毛豆、優格、水煮蛋等，既方便又營養，非常適合作為餐間小點心食用。
日期：2019-08-12
美國總統川普上周四（8/1）無預警宣布，對剩餘價值3000億美元的中國輸美商品加徵10%關稅，新一輪關稅將於9月1日起實施。消息一出，引發中國方面的不滿，並回嗆要反制，全球股市受到此消息的拖累全面重挫。
日期：2019-08-08
不強調技術、不擘畫遠景，這家公司告訴你何時該保養電廠，成功收服台灣過半太陽能電廠。未來將進軍日本、泰國，跨足工業設備維運系統，在出問題之前就先通知你！
日期：2019-07-24
全球最大啤酒集團分拆百威亞太在港上市失利，啟德機場土地標案竟出現棄標，香港金融市場近來噩耗頻傳，但在港府力撐下，金融中心的保衛戰仍能有守。
日期：2019-07-24
AR、VR等視覺科技運用，虛擬與真實的相融將是下一個世紀的日常，也將帶來想像力的解放，而如何強化人才運用科技的廣度與深度，將是技職教育未來人才培育的新思維，更是身為Z世代如何捧穩金飯碗的重要必備技能。
日期：2019-07-24
台灣過去有「鐵道王國」之稱，鐵道經過山林海岸，沿途景象變化萬千，雖然部分鐵道因產業沒落而荒廢或拆除，但近年來，低碳、樂活的概念興起，一輛單車循著鐵道路線串遊山海，「踩」出旅遊樂趣，別有一番滋味。
日期：2019-07-17
台灣舊鐵道活化除了有鐵道自行車外，各地也有結合周邊廊道打造適合騎乘單車的鐵馬道與人行步道。假日若喜歡單車出行，台灣單車協會執行長陳濮推薦，可以二水、后豐及嘉油鐵馬道等路線為引媒，探索在地的美好風景。
日期：2019-07-17
中國人民銀行持續調降存款準備金比率，釋放巨額資金，反手卻又祭出房地產信用緊縮命令，銀行水庫爛頭寸不斷湧入，業界卻又借不到錢，中國金融堤防愈堆愈高，潰堤風險也繼續升高。
日期：2019-07-17
在此，像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀，日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔，只為菜色不重複，這位日本料理達人，下了什麼苦工？
日期：2019-07-17
