美麗又美味的甜點,是最能讓人感到幸福的食物了,而有五星級水準的烘焙大廚所製作的點心,不論在外觀、造型或口味的變化上,都十分精緻、有深度,不僅嘗過之後令人難以忘懷,即使光是欣賞,也能教人印象深刻。
日期:2010-07-22
活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。
日期:2010-07-08
這是個形容詞已喪失說服力、一切只看數字的時代。即使你的個人工作能力很強,在必須團隊合作下,沒有數字力,你很難領導部屬。而且,你的薪水將大不如人!根據研究,數字力的高低,影響薪資差距超過30%。不論是薪水族、業務員、創業開店或投資理財,對數字的敏感度與邏輯推理能力,都是成功的關鍵因素。好在,數字力不同於純數學得靠天生,後天訓練反而更重要。不必沮喪,現在就開始培養你的新職場競爭力。
日期:2010-06-24
台灣知名的酒店大亨袁昶平,在大陸餐飲界沒有半點名氣,五十三歲半路出家開餐廳的他,卻只用了短短七年時間,就讓金錢豹國際百匯自助餐在大陸闖出品牌知名度,締造五十億元的餐飲王國,他在大陸餐飲成功的奧祕究竟為何?
日期:2010-06-03
3D和Natal帶動客廳科技革命,當台灣軟、硬體廠商還在觀望這波浪潮來勢是否洶湧,訊連科技卻已經氣定神閒的等待收穫,這就是總經理張華禎的理念:「比市場和客戶早走五年,才能在機會來臨時賺到第一波商機。」
日期:2010-05-27