有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期:2021-03-03
母語浪潮,正陣陣地在台灣樂壇,翻滾喧騰著,一群年輕音樂人堅持使用母語創作,讓孕育他們的語言繼續被聽見、被傳承。獲得金曲獎年度專輯獎的「阿爆」,用排灣族語電音衝破語言藩籬,帶原民青年大玩音樂;搖滾樂團「茄子蛋」以扎實的閩南語咬字與韻腳,唱出滄桑卻浪漫的氛圍;重金屬樂團「血肉果汁機」同樣以台語駕馭「死腔」,吼出中台灣真實的草根樣貌;創作歌手「米莎」,則在追尋自我的過程中,跳脫民謠框架,以客語直指社會議題的核心。
日期:2021-03-03
在各種網路通訊等電子設備與及汽車應用帶動下,全球記憶體市場短缺情況嚴重,記憶體大廠都將面對產能問題,而台灣成為這波產業需求下的最大亮點。
日期:2021-02-26
「重點不在襯衫或餐敘,而是與案件有關的司法人員,竟然與涉案人往來頻繁,甚至提供意見。」正當外界針對富商翁茂鍾27本筆記本所揭露出數十位司法人員,鬧得沸沸揚揚之際,一位資深司法人員點出真正問題之所在,唯恐有問題司法人員被淹沒在襯衫、宴飲的煙幕彈中。
日期:2021-02-26
去年底,荒野保護協會獲頒林堉璘宏泰公益信託的「台灣奉獻獎」三千萬元獎金。這是喜事,然而,即使還有公益基金在運作,卻因近年公益信託連番爆發爭議,良善招牌已蒙塵,一竿子打翻一條船。
日期:2021-02-24
疫情徹底改變了商業模式和日常生活習慣,亦突顯了發展和應用科技的重要性。抗疫期間,全球對相關醫療用品需求大增,並廣泛採用新技術和解決方案應對新常態,為科技界帶來更大發展空間,同時亦為初創企業造就良機吸引資金擴展業務。因應業界需求,香港特別行政區政府及香港貿易發展局將於11月合辦首屆「亞洲醫療健康高峰論壇」,匯聚業界翹楚共同探討醫療科技及健康產業的最新發展及投資趨勢與機遇。
日期:2021-02-24
勞動基金運用局1月29日發布2020年全年勞動基金績效,大賺3164億元,收益率7.35%;其中,新制勞退基金收益也高達1,781億元,每位勞工可領分紅1.48萬元,將在3月5日匯入帳戶。但這筆分紅的錢,需要等待至退休時才能夠領用,尚未退休的勞工朋友,還不能動用。
日期:2021-02-21
最近有個學生來上我的斜槓進階班,連續兩天都等我下課,談他在工作上遇到的各種不合理,我教了他一招,他卻面露遲疑,我則用肯定的口氣告訴他:「老師教的不是職涯,而是人性!聽我的就對了。」
日期:2021-02-20