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想到年菜,韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」
美食旅遊

想到年菜,韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」

《好吃不過家常菜》以一年12個月,寫四時節氣、食材身世,也帶入廚事祕訣,透過料理,尋回記憶中的重要食光,爬梳其中甜蜜與酸澀。韓良憶分享他過年必吃的是「十香菜」,又名十樣菜、什錦菜,上海人稱之為「如意菜」,是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。

日期:2021-02-04

雞排妹性騷風波》沒拍到不能告?不提告=演假的?律師給3建議反擊 籲別再「檢討受害者」
政治社會

雞排妹性騷風波》沒拍到不能告?不提告=演假的?律師給3建議反擊 籲別再「檢討受害者」

近來藝人雞排妹鄭家純的性騷擾風波持續延燒,她於1月30日透露自己在主持尾牙場合時,除了遭廠商言語性騷擾,甚至點名資深歌手翁立友也在台上「吃豆腐」。儘管雞排妹在本月3日親自出面還原始末,外界仍批評她是想炒新聞、拿不出證據,諸多聲音皆是在「檢討受害者」;雞排妹表示,鏡頭沒拍到過程,翁立友的公關公司也已道歉,自己並無打算提告。對此,有律師出面說明,面對自己遭受性騷擾,若提不出證據佐證,可以靠3種途徑打訴訟官司;同時直言,「你可以因為櫥窗裡的香奈兒包包非常精緻漂亮就把它偷走嗎?如果不行,為什麼會覺得女性的形象和穿著是可以性騷擾的理由呢?」檢討受害者的風氣相當不可取。

日期:2021-02-04

每5人有3人失能!飲食不忌口恐引發腦中風、留永久後遺症 ●●歲最危險
健康

每5人有3人失能!飲食不忌口恐引發腦中風、留永久後遺症 ●●歲最危險

長期不控制血脂,不只罹患心血管疾病風險增加,甚至可能因腦缺血、梗塞導致腦中風,常留下嚴重後遺症,如肢體偏癱、步態不穩、吞嚥困難、語言障礙、智能障礙等,嚴重時甚至導致植物人或死亡。

日期:2021-02-03

一支訂製的萬寶龍筆,竟比不上800塊的煙灰缸更討人心?越貴≠越好!年底一定要懂的「送禮藝術」
職場

一支訂製的萬寶龍筆,竟比不上800塊的煙灰缸更討人心?越貴≠越好!年底一定要懂的「送禮藝術」

拜訪他人時,隨手所帶的東西稱為「伴手」,一般口語也常說要買個伴手禮;但我認為送禮是門學問,應該要送伴「心」禮。不是說不要送名貴體面的禮,而是不要掉到只有貴或便宜的價錢比較裡面,要想一下收禮的人到底要什麼,收到什麼東西時會有一種「啊,還是你懂我」的感覺。此外,送禮不一定只對客戶,人際之間的送往迎來都算,特別是和我們有直接關係的長官、同事等等。

日期:2021-02-03

台積電強大讓美國不安?為了英特爾將打擊台積電?真相是.....只有腦袋不清楚才會拿石頭砸自己腳
科技線上

台積電強大讓美國不安?為了英特爾將打擊台積電?真相是.....只有腦袋不清楚才會拿石頭砸自己腳

近來《日經》以「台積電強大引起美國焦慮」撰文指出,過去美國為抵制日本半導體的壟斷,開創新經營模式「水平分工」,將附加價值小的生產甩給亞洲,沒想到在此背景下誕生的台積電,逐漸擁有出乎意料的實力,現在連美國也「感到不安」。

日期:2021-02-03

你的第三人生,有幾個「第一次」?
幸福熟齡

你的第三人生,有幾個「第一次」?

第三人生,我們一定要繼續前進,開始做一些以前想做卻沒做,或是從來沒想過要做的事。此時累積的「第一次」愈多,第三人生就愈精彩……

日期:2021-02-03

看評分選對酒
生活消費

看評分選對酒

葡萄酒品項繁多,想要品嘗到優質好酒,又不想大費周章,大部分消費者會按著專業雜誌的評分來買酒,輕鬆挑選到自己的心頭好。

日期:2021-02-03

散戶逆襲專業投資法人
國際總經

散戶逆襲專業投資法人

美股的特斯拉、GME為證,現在的散戶已非昔日吳下阿蒙,類似的狀況會不會發生在我們的台積電身上,值得觀察。

日期:2021-02-03

25分鐘的電影也要花錢買票  打破觀影習慣 把短片送進戲院  張心望的大片庫計畫
傳產

25分鐘的電影也要花錢買票 打破觀影習慣 把短片送進戲院 張心望的大片庫計畫

他開設全台唯一一家二十四小時營業的影城,又買下全國二五%的電影版權,現在,他還要挑戰將二十五分鐘的國產短片,搬上大銀幕。

日期:2021-02-03

想打敗大盤? 除了台積電 這5檔「A+潛力股」也值得期待
聰明理財

想打敗大盤? 除了台積電 這5檔「A+潛力股」也值得期待

2020年台股表現可謂高潮迭起,首季一度因新冠肺炎疫情,重挫至8523點,之後在資金行情帶動下大幅反彈,不僅打破高懸30年的12682高點紀錄,還陸續攻克「萬四」、「萬五」大關,全年大漲22%。今年1月台股回檔修正,但位階仍高,選股難度也隨之增加,投資人該如何布局,才能掌握「錢」景?

日期:2021-02-03