駐足於永康街上，台灣連鎖雞湯龍頭龍涎居的第一家二代店，讓人明顯感受到與過去一代店的不同。儘管坪數變小，限縮了現場用餐的來客量，菜單品項也變少，龍涎居創辦人高煌棋卻面露喜色說：「即使遭遇疫情，但今年前7個月的營業額已和去年全年差不多了。」
日期：2020-09-21
新冠疫情打亂今年信用卡市場發卡節奏，合庫不畏景氣低迷，今（10）日逆勢與漢來美食針對高端客層推出「合庫漢來美食世界卡」，並祭出卡友獨家之米其林餐廳世貿名人坊用餐9折優惠，漢來美食積極搶攻國內頂級餐飲饕客市場的企圖心強烈。
日期：2020-09-10
私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
台灣連鎖雞湯龍頭龍涎居，自去年中與肚肚合作轉型成立二代店，透過肚肚的智能POS系統，讓二代店成為龍涎居在疫情期間的獲利引擎。
日期：2020-09-02
在第1季爆出首次虧損後，微風加大力道展開數位化轉型，並嘗試推出線上精品電商系統，還擴大招募電商、直播主及AI人才，試圖再創新局。
日期：2020-08-27
20210825編按：由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」，今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪，透露自己非常愛吃，且摘星之路其實已準備了十六年，「人家愈覺得我做不來，我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服，黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂，當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀，標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻，她卻只想趕快回到廚房，服務客人，鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期：2020-08-26
一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
暑假向來是親子旅遊的旺季，受到疫情影響，今年大直典華從專業婚宴品牌跨足親子市場，推出佔地近千坪的空中親子me2we水公園，結合典華強大的餐飲服務及行銷團隊，用涼快又消暑的嬉水遊程，讓大小朋友可以瘋玩的很盡興。
日期：2020-08-03
從洗廁所的實習生，一路奮鬥至紐約頂級飯店副總大位，職涯精彩、成就非凡的紐約國際管理顧問公司總經理陳文敏，在求學階段，便憑著過人膽識、靈敏反應，克服「亞裔」、「女性」的「雙重少數」劣勢，在紐約飯店業闖出一片天。
日期：2020-07-17
.jpg)
