私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
台灣連鎖雞湯龍頭龍涎居，自去年中與肚肚合作轉型成立二代店，透過肚肚的智能POS系統，讓二代店成為龍涎居在疫情期間的獲利引擎。
日期：2020-09-02
在第1季爆出首次虧損後，微風加大力道展開數位化轉型，並嘗試推出線上精品電商系統，還擴大招募電商、直播主及AI人才，試圖再創新局。
日期：2020-08-27
20210825編按：由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」，今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪，透露自己非常愛吃，且摘星之路其實已準備了十六年，「人家愈覺得我做不來，我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服，黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂，當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀，標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻，她卻只想趕快回到廚房，服務客人，鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期：2020-08-26
一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
暑假向來是親子旅遊的旺季，受到疫情影響，今年大直典華從專業婚宴品牌跨足親子市場，推出佔地近千坪的空中親子me2we水公園，結合典華強大的餐飲服務及行銷團隊，用涼快又消暑的嬉水遊程，讓大小朋友可以瘋玩的很盡興。
日期：2020-08-03
從洗廁所的實習生，一路奮鬥至紐約頂級飯店副總大位，職涯精彩、成就非凡的紐約國際管理顧問公司總經理陳文敏，在求學階段，便憑著過人膽識、靈敏反應，克服「亞裔」、「女性」的「雙重少數」劣勢，在紐約飯店業闖出一片天。
日期：2020-07-17
聽到這些，我心裡的白眼都會翻到天邊。如果你曾親自走一趟這些所謂的「落後國家」，待上3個月，和當地人一起吃、一起工作，你會體驗到和電視上播的、電影裡演出的、你腦海中印象所認知的—100%不一樣的世界。
日期：2020-07-13
行政院今（19）天上午10時由發言人丁怡銘召開記者會宣布接任陳其邁的副閣揆人事案，政務交接「無縫接軌」，新任副閣揆由經濟部長沈榮津接任及新任的經濟部長將由原經濟部政務次長王美花升任，預計在明（20）天上午舉行交接，隨即上任。
日期：2020-06-19
