被業界稱為「普洱茶一代宗師」、「普洱茶熟茶教父」,原中國猛海茶廠廠長、海灣茶廠創辦人的鄒炳良先生,在10月19日辭世,享壽88歲。消息一出,普洱茶圈都惋惜不已。很多喝茶的老茶友都知道鄒炳良這個名字,他不只是一位製茶師傅,更是撐起現代普洱茶產業的關鍵人物。鄒炳良對於每一款茶品,他都投入了無比的熱情與心血。「7542」是勐海茶廠出品、嘜號為7542的大益七子餅茶,被茶飲界視為品鑑普洱生茶的標準產品,而製訂「7542」規範及配方的人,正是鄒炳良,這是他在茶藝生涯中的重要成就。
日期:2026-10-25
恆光茶會的傳承,一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席,一段被延續的文化,但這篇文章不只是茶會紀錄,更是一種傳承,更像是一段在不同人之間,被慢慢延續下來的相處方式。
日期:2026-03-31
端著品茗杯,一手搖晃杯裡的茶湯,一手翻閱雜誌週刊,享受悠閒寧靜的半刻。正當進入黃金屋裡尋找顏如玉之際,「叩叩叩,許先生,有您的包裹!」
日期:2019-04-10
鄒炳良、鄭添福強強相會,細數普洱茶的發展,都不約而同地選擇班章寨子的茶葉,用光陰與經驗,揉晒成一杯色澤溫潤的茶湯。在陣陣茶香中,兩位製茶大師彼此暢談苦與樂⋯⋯。
日期:2019-04-10
有「活態文物資產」之稱的普洱茶,越陳越值錢,而百年的身分證明,更成為文化藝術收藏家追逐的夢幻珍品。在剛落幕的廣州茶業博覽會,嗅不到中國禁奢氛圍,凸顯骨董普洱茶無可取代的珍稀性。
日期:2014-06-05
普洱茶漫天喊價的情況屢見不鮮,甚至品質良莠不齊,普洱茶專家許怡先表示,雲南普洱茶已積極做原產地茶園證,未來不論在品茶或投資,都更有保證。
日期:2012-11-22
當中國和台灣都吹起普洱熱潮,台灣人在大陸觀光景點買普洱茶而受騙上當的例子不計其數,達人傳授心得,頂級老茶其實大多在台灣,而不管在何地買普洱都要多看多問,不輕易出手。
日期:2011-03-03