法國米其林星級主廚領軍的料理,不同於法國在地味,而是融合台灣食材的究極美味,看似簡單,卻在繁複做工及盤飾藝術下,呈現出令人難忘的美食回憶。
日期:2012-03-15
高盛證券明星分析師金文衡滯美未歸,據了解,該案恐與美國打擊股市內線交易的「完美對沖行動」有關,根據美國聯邦調查局(FBI)資料,《今周刊》完整解密「完美對沖行動」專案,並深入剖析多位台灣科技主管、分析師涉案內情。
日期:2012-02-23
飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
他,三十歲就成為上市公司執行長的網路金童,卻在二次創業時因誤判情勢而幾近破產。張瑞展,這個在台灣網路發展史上不會被忘記的名字,歷經十年峰迴路轉,攀向人生另一個高峰。
日期:2012-02-02
《夢想家》餘波蕩漾,文建會去年通過一樁前所未有「降低民間風險」的文創投資計畫更引發爭議。由於此投資計畫採限制性招標,共由十二家創投業者得標,外界擔心未來文藝創作者必須與這些公司有「關係」,才能獲得政府投資。
日期:2012-01-05
十二月中旬才剛出爐的二○一二台南伴手禮及傳統美食,各入選二十家,入選的主因,除了考量味覺及視覺外,品牌精神及文化內涵,也是勝出的關鍵。
日期:2011-12-29
從「A」開始,一路叫到「8A」,十三年來,央行總裁彭淮南的聲望一路向上。但是,這個「8A」究竟怎麼來的?幫彭淮南冠上8A王冠的《全球金融》雜誌又是何方神聖?
日期:2011-12-29