中聯致癌油案持續發展，為了補破網，行政院周四（7/23）於院會通過「食品安全衛生管理法」修法。行政院此次「食安法」修法，著重於「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向。首先，為釐清中央、地方權責，修法要求發生重大食安事件時，中央得成立指揮中心，地方主管機關有「動員、通報中央及依指揮中心指示辦理」的應變責任。其次，修法要求符合一定類別、規模的業者，在發現食品有危害之虞時，應於「24小時」內通報，業者若有延遲通報之狀況，最高可處罰鍰3000萬元。
日期：2026-07-23
中聯油脂引發的油品問題持續延燒，新北市長侯友宜22日晚間於臉書表示，連淨公司旗下苦茶油產品驗出「苯駢芘」超標，新北市衛生局隨即勒令該工廠停工，直至釐清原因並完成改善。新北市長侯友宜22日主持相關會議，並指派團隊會同食藥署前往現場稽查。經初步掌握，該批違規油品總計5,024瓶，其中939瓶已售出予棉花田及統一生機等零售業者，目前已全面啟動下架回收程序。查看業者官方商城，連淨標榜「精選初榨苦茶油，為您提供最純粹的健康選擇，50公頃原生態區生產契作，鮮果不落地，從產地到餐桌完全掌握，茶籽-18℃冷凍保鮮，每瓶皆有生產履歷，一罐500ml賣到1380元。對此，棉花田生機園緊急發出聲明，不論是否開封、是否持有發票，一律全額退款，統一生機暫時未發聲明，連淨退費方式也出爐！針對苦茶油苯駢芘超標，衛福部長石崇良周四(7/23)受訪時被媒體追問，苦茶油與中聯油品驗出苯駢芘的超標不同？石崇良回應是不一樣的，原料完全不同，先進行預防性下架，詳細情形還在調查。(原文刊載於7/22 2200，更新時間為7/23 1030)
日期：2026-07-23
今周刊編按：台中榮總爆發「廠商代刀」醜聞，神經外科醫師楊孟寅、鄭文郁，涉嫌放任不具醫師資格的醫材廠商人員進入手術室，執行醫療行為，其中有5人術後病況惡化，1人於年初過世。台中地院週二(7/21)開準備程序庭，5名被告全數認罪，楊、鄭2名醫師均盼法官宣告緩刑。檢方調查，楊孟寅、鄭文郁自2023年起，貪圖勞務便利、鞏固與醫材廠商合作關係。讓陳姓、林姓等3名廠商人員進入手術室「代刀」，違法替13名患者執行部分手術，並由醫師掛名、廠商執行核心醫療行為，再以「公關費」名義來回饋醫師，形成私下分利模式。楊、鄭兩名醫師與律師除了坦承犯罪之外，希望法官給予緩刑宣告。主張培養醫師不易，知道錯誤，未來會盡力彌補，楊已與全部被害人達成和解，而鄭女尚未與一名被害人達成和解，後續盡全力去達成和解。法官詢問檢察官與告訴人、律師、健保署等多方意見後，全案改採簡式程序審理，預計9月中旬宣判。
日期：2026-07-22
今周刊編按：橄欖油含有健康的油脂，是不少人在烹飪時會選擇的油類，但這麼多款該如何挑選？營養師楊斯涵在臉書上分享，橄欖油可以依製程分為特級初榨、初榨、純橄欖油及欖粕油，其中以特級初榨橄欖油品質最佳。那橄欖油可以油炸嗎？家醫科醫師李思賢認為，這其實是一般人常見的迷思，橄欖油雖然發煙點低，約落在190~220°C，但其實油脂加熱後是否安全取決於氧化穩定性。就有研究發現，將初榨橄欖油加熱到180°C、持續油炸24小時後，其氧化指標變化，仍優於葵花油或玉米油。不過李思賢也強調，油炸是較不好的烹調方式，同一批油亦不建議使用超過5次。
日期：2026-07-22
今周刊編按：輝達執行長黃仁勳出席緯創(3231)美國德州新廠開幕典禮，他受訪時表示，台灣已非「俗擱大碗」，也不再與便宜劃上等號，反而是代表著先進，在AI產業中扮演著關鍵的角色。黃仁勳也對台積電(2330)、鴻海(2317)、緯創表達感謝，表示沒有它們，輝達便難以推動這些AI的基礎建設。他更表示，美國應該對台灣心懷感謝，並向台灣民眾喊話：「身為台灣人，你們應該感到非常驕傲。」
日期：2026-07-22
中聯油脂食安風波延燒，事發後政府查致癌油流向，竟靠人工詢問三六○家下游業者，延宕下架時間。過去十二年，政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統，在食安事件中卻效果不彰，亟須正視檢討。
日期：2026-07-22
2026九合一選舉時間，藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態！從六都到縣市選戰，誰有機會角逐？哪些人是各黨的熱門人選？藍白要怎麼合作？今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果，快速了解年底最受矚目的政治大戰。
日期：2026-07-21
台北捷運新措施又一個！捷運國父紀念館站啟用閘門LED通行指示燈後，捷運台北車站7/16也加入試辦，同步拆除B3層鄰近高鐵、台鐵方向的2座閘門門擋，以紅、綠燈號代表票卡感應結果。「沒了門檔，這樣不會一堆人逃票嗎？」是大多數民眾疑問。此次北捷採用的閘門新系統強化防堵功能，一旦偵測到非法闖入或是逃票行為，會立刻閃爍紅色警報，藉此嚇阻心存僥倖的違規乘客，維護乘車秩序。北捷同步提醒，若有心人士心存僥倖，意圖尾隨他人進出閘門逃票，依「大眾捷運法」第49條規定，要求補繳票價，並支付票價50倍的違約金。北捷表示，會持續觀察試辦情形、蒐集旅客意見，作為後續精進優化的參考依據。
日期：2026-07-19
台北玩水樂園限定登場！公館商圈旁的自來水園區「親水樂園」已正式開放。推出4層樓高的螺旋滑水道、漂漂河、兒童戲水池等多項玩水設施，成為台北暑假親子玩水新選擇。本文整理自來水園區親水樂園的園區介紹、地點、開放時間、門票票價、玩水設施以及交通方式，帶你一次掌握完整玩水攻略。
日期：2026-07-17
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