想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
正當歐尼爾和五角一心關注維他命水這家跟科技毫無關係的新創公司,南加州冒出一家新的線上平台—克里斯.德沃夫(Chris DeWolfe)與湯姆.安德森(Tom Anderson)2003年夏天在洛杉磯創立Myspace社交網站,很快就證明對北方的鄰居也有吸引力。
日期:2022-02-25
台灣第一家以每月「四分利」(4%利息)成立的投資公司「鴻源機構」負責人沈長聲,週二(2/15)傳出在中國廈門的防疫旅館猝逝,據了解他是從台北飛往廈門入住旅館後,晚間被發現倒臥浴室沒有生命跡象,疑似洗澡時猝死。
日期:2022-02-16
過年圍爐,闔家團圓吃好料,滿桌的年菜,道道山珍海味,蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代,從魚肉鮮蔬到名湯,自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌,跟著教授、學者、主廚引路,吃一口珍饈,添一分年味。
日期:2022-01-26
近幾年的大牛市,讓定期定額投資也能獲得優異報酬,又以台股基金及科技股基金為最。若希望打造較穩健的投資配置,也有風險較低的好選項。
日期:2022-01-19
今年新興市場經濟成長率預估將優於成熟國家,挾帶低本益比及解封商機,東南亞有望成為今年新興市場表現最佳區域。
日期:2022-01-12
擁有日本四分之一農地的北海道,天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產,成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌,以多種在地農產製成後援食材,來台開設海外分店,原料自產地逐一配送,從賣相到口感,標榜十足的北海道原味。
日期:2022-01-04
擁有日本四分之一農地的北海道,天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產,成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌,以多種在地農產製成後援食材,來台開設海外分店,原料自產地逐一配送,從賣相到口感,標榜十足的北海道原味。
日期:2021-12-22
看準元宇宙商機,不僅谷歌、臉書等科技巨擘紛紛搶進,也帶動台股一波元宇宙概念股走揚。未來還會引爆哪些新投資機會?誰又能在新一波科技革命中勝出?備受各方關注與期待。
日期:2021-11-24
經過長達半年多的一路探底,中國股市評價跌至罕見的低位。但近期似乎迎來復甦的跡象,來自中國政府的政治因素雜音也減輕許多,使得中國股市的投資機會似乎開始浮現。
日期:2021-11-10