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一招讓鳳梨整顆都甜!譚敦慈親授「3大保存方式」 8道私房食譜CP值超高
生活消費

一招讓鳳梨整顆都甜!譚敦慈親授「3大保存方式」 8道私房食譜CP值超高

自從中國禁止鳳梨進口之後,國內掀起一波爆買鳳梨的風潮,來支持台灣農產品、幫助農民,不過,把鳳梨買回家之後,你的保存方式正確嗎?有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮?甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦?對此,防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣,讓大家吃得健康、吃得美味。

日期:2021-03-05

柴燒有味
美食旅遊

柴燒有味

有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。

日期:2021-03-03

一次美好的用餐體驗
生活消費

一次美好的用餐體驗

400公里路程只為一頓飯,如此風塵僕僕值得嗎?春節前在美食同好號召下,我做了這樣為食奔波的事。

日期:2021-03-03

春日靜好,預約一個留白時光 隱世湯泉
生活消費

春日靜好,預約一個留白時光 隱世湯泉

想念日本溫泉鄉間,山嵐氤氳的琉璃色氛圍嗎?不妨找家隱居山林裡的溫泉旅宿,一頭栽進自然加持的溫潤湯池,享受被暖心款待的體驗,讓身心得到療癒。

日期:2021-02-24

「年收250萬、自備1500萬,小夫妻竟在台北買不起新房?」股市老手教你看懂3個理財盲點
理財

「年收250萬、自備1500萬,小夫妻竟在台北買不起新房?」股市老手教你看懂3個理財盲點

這兩天看到一則新聞蠻夯,各家標題差不多,大概就是夫妻倆年收合計250萬,自備款1500萬,想要買台北市蛋黃區3000萬的新房,結果沒想到被代銷洗臉(冷言冷語),令人感受不佳。讓他們很感嘆是不是台北市一輩子也買不起。

日期:2021-02-20

金牛年18個走春提案 在台灣旅行玩世界
生活消費

金牛年18個走春提案 在台灣旅行玩世界

今年春節飛不出國門,忍不下出國的癮頭,過年就在台灣各地走春,踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築,在台南停留造訪日本小京都,花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚,東方風韻的中國林園藏在新竹之境,省下機票錢,在國內安心旅遊,欣賞異國風情之美。

日期:2021-02-08

想到年菜,韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」
美食旅遊

想到年菜,韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」

《好吃不過家常菜》以一年12個月,寫四時節氣、食材身世,也帶入廚事祕訣,透過料理,尋回記憶中的重要食光,爬梳其中甜蜜與酸澀。韓良憶分享他過年必吃的是「十香菜」,又名十樣菜、什錦菜,上海人稱之為「如意菜」,是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。

日期:2021-02-04

萊豬進台! 國台辦:嚴禁台灣生產或轉運的肉類產品輸入
焦點新聞

萊豬進台! 國台辦:嚴禁台灣生產或轉運的肉類產品輸入

台灣開放含萊克多巴胺美豬進口,對此,中國大陸國台辦發言人朱鳳蓮今(27)日說,大陸嚴禁台灣地區生產或經台灣地區轉運的肉類產品輸入,為了防止有關肉類產品從台灣流入大陸市場,近期大陸有關部門已加大查驗力度。

日期:2021-01-27

讓舌頭一起「偽出國」吧!剛獲頒法國榮譽勳章 張國煒再率星宇小舖進攻7-11
生活消費

讓舌頭一起「偽出國」吧!剛獲頒法國榮譽勳章 張國煒再率星宇小舖進攻7-11

全球COVID-19(武漢肺炎)疫情爆發至今,旅遊、航空成為受創最嚴重的「慘」業,為了突破大環境所帶來的困境,星宇航空不但去(2020)年搭上偽出國風潮,如今旗下的星宇小舖再與超商龍頭7-ELEVEN推出多款甜點,要老饕們連舌頭一起「出國去」;而董座張國煒25日也獲頒法國榮譽軍團騎士勳章,表彰其對社會的貢獻。

日期:2021-01-26

台灣唐吉訶德熱潮能維持多久? 他分析後鐵口直斷「3年內必收」
生活消費

台灣唐吉訶德熱潮能維持多久? 他分析後鐵口直斷「3年內必收」

19日在西門町開幕的日本「唐吉訶德」台灣首號店–「DON DON DONKI西門店」,一來台便颳起哈日旋風,排隊人潮即便到凌晨也未曾退散,不過有網友分享購物後心得,認為台灣分店與日本真的差很多,眼前大批人潮只是在「體驗氣氛」而已,更大膽預言,以目前月租金462萬台幣「3年內必收」引起熱議。

日期:2021-01-23