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百貨新天后 梁秀卿傳奇
情感關係

百貨新天后 梁秀卿傳奇

9月21日,在台北信義計畫區,頂級購物中心BELLAVITA就要開幕;幕後的經營者,就是廣達副董事長暨總經理梁次震的夫人,梁秀卿。隨著BELLAVITA打開大門,梁秀卿的傳奇故事,也逐漸曝光。

日期:2009-09-17

發福廚房 小巷裡的美式滋味
生活消費

發福廚房 小巷裡的美式滋味

愈來愈多的異國風味在台飄香,特別是漢堡,國人的接受度相對較高。打著道地美式漢堡的招牌,「發福廚房」坐落小巷,卻靠著火烤肉排的美味,吸引不少食客蜂擁而至。

日期:2009-09-17

驛站 滿足遊子對家的想念
美食旅遊

驛站 滿足遊子對家的想念

當雙薪家庭是主流,外食人口越來越多,多數人已經很難得嘗到媽媽的味道,就在高雄後火車站卻有一家路邊小店,永遠亮著昏黃的燈光引人入內,提供滿室家的味道。

日期:2009-09-10

三大便利商店頻出新招搶占商機
傳產

三大便利商店頻出新招搶占商機

為了在飽和的便利商店市場中創造差異化,開創新商機,國內三大便利商店紛紛推出新商品或新經營形態,跳脫原本消費者對便利商店的既定印象,搶攻量販超市、餐廳、咖啡館、麵包店等不同領域的商機。

日期:2009-09-03

老友記 端出純正港味
美食旅遊

老友記 端出純正港味

沒有華麗裝潢,「老友記粥麵館」靠著新鮮和現點現做,展現道地的香港風味,粥、麵、燒臘在店裡各領風騷,難怪能吸引老主顧不斷回流,屹立台北東區十多年。

日期:2009-08-20

向「渡邊太太」學家庭理財
理財

向「渡邊太太」學家庭理財

日本主婦用家計簿記帳的歷史超過百年,靠這套簡單的方法,持之以恆,歐巴桑也能在國際貨幣市場上賺個幾億日圓。男生也可以照這種方法管理收支,不再成為月光族。

日期:2009-08-13

視覺與味覺的雙重懷舊
藝文風尚

視覺與味覺的雙重懷舊

歷史老建築只能黯然謝幕嗎?從國外古蹟活化的例子來看,古宅其實也可以保留古樸味,同時注入新功用;台灣逐漸出現越來越多的古宅美食,懷舊之餘,更有菜飯飄香。

日期:2009-08-13

炸排骨
美食旅遊

炸排骨

我們期待健康美味的炸排骨,像期待真摯的人情,一如吉本芭娜娜小說裡那客豬排飯,扮演了分享人生滋味的要角。

日期:2009-07-30

絲瓜   許你清涼一夏
藝文風尚

絲瓜 許你清涼一夏

青綠色的絲瓜一年四季皆能嘗鮮,不過高溫酷熱的此刻,才是絲瓜真正的盛產季節,無須繁複的烹調與加味,絲瓜即能散發出甘甜多汁、軟中帶脆的滋味,絕對清涼開胃。

日期:2009-07-02

阿基師   苦熬八年學徒跳級變大廚
美食旅遊

阿基師 苦熬八年學徒跳級變大廚

時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路,足足花上八年,硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」,凡事反求諸己,學習廚藝之外,更讓自己站在主廚的高度看一切,為當上主廚做好準備。

日期:2009-06-11