在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
坐落Ｗ飯店十樓的WOOBAR，一開幕就成了吸睛焦點，不但受名媛喜歡，明星也經常報到，而且愈夜愈美麗，適合在音樂的陶醉下，小飲微醺，恣意隨興。
日期：2012-05-31
研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人，不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒，只要聞過味道、嘗過滋味，都能研發出蛋糕口味，他表示，加了酒的蛋糕，風味更為濃郁。
日期：2012-03-08
五月天，這個陪伴許多人走過青春歲月的樂團，一直都是成就夢想的最佳代言人。他們擁有的成功，是靠著挫折與失敗累積得來；他們懷抱的夢想，是憑著堅持與熱情才能實現。
日期：2012-01-19
台灣人愛喝酒，全世界有名，白蘭地、威士忌、高粱酒的銷路特別好，就是因為台灣人習慣邊吃飯邊喝酒，有「長久」之意的酒禮盒，就成了年節送禮的好選擇。
日期：2012-01-05
發源於十八世紀的美國調酒，是一種將酒類與水果混合的喝法，又名雞尾酒cocktail，但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後，又掀起了調酒另一風潮，提升餘韻與口感。
日期：2011-12-08
