2026年鬼月是幾號到幾號?2026鬼門開在國曆8/13開始,中元節為國曆8/27(四) 鬼門關則是9/10(四),傳統習俗會準備供品祭拜神明、普渡好兄弟祈求平安順心,中元節普渡、鬼月由來,中元普渡時間是幾點、中元普渡拜拜供品怎麼準備?中元普渡怎麼拜、流程有哪些、中元普渡禁忌一次看。
日期:2026-08-12
台中巷口炸雞橫掃2026世界廚藝大賽(World Chefs Championship, WCC),甚至拿下近滿分的「特金牌」,消息傳回台灣,網路社群瞬間暴動,無數網友熱議巷口炸雞把在地小吃推上世界舞台,瞬間成為「台灣之光」。
日期:2026-08-12
全球羽絨市占約六分之一的「合隆毛廠」父子檔陳焜耀、陳彥誠,兩人一起挑戰過沙漠、極地等超馬賽事,更一同扛起家中逾百年歷史的龐大家業。他們長得不像、個性也不同,卻在碰撞中學會陪伴彼此前進的方法。
日期:2026-08-05
烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。
日期:2026-07-29
台灣人很懂吃也愛吃,在和牛中,最受台灣人喜歡的是黑毛和牛。人形町今半社長高岡哲郎表示,去年「人形町今半」百年壽喜燒首度來台客座,頂級日本黑毛和牛深受台灣客人喜愛。今年夏天,旗下高級鐵板燒品牌「喜扇亭」首度應大倉久和大飯店邀請,即日起至8月2日來台客座,主菜也是黑毛和牛。創立於1963年(昭和38年)的喜扇亭,已逾60年,是創立百年的「人形町今半」旗下鐵板燒名店。他透露,台灣人很喜歡喜扇亭,目前店內有2~3成的客人來自台灣,尤其以六本木店居多。為了表示對台灣人的感謝,這次快閃活動,喜扇亭出動5位主廚在現場親自服務每一位饕客,還有3位來自日本的服務人員。
日期:2026-07-24
四季之於日本料理,不只是季節流轉,更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中,鱧魚(海鰻魚)被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材,魚肉於盛夏最為肥美,風味濃郁細緻,更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外,盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題,擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象,將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase,融合江戶前壽司與酒肴料理精神,帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期:2026-07-23
中聯致癌油案持續發展,為了補破網,行政院周四(7/23)於院會通過「食品安全衛生管理法」修法。行政院此次「食安法」修法,著重於「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向。首先,為釐清中央、地方權責,修法要求發生重大食安事件時,中央得成立指揮中心,地方主管機關有「動員、通報中央及依指揮中心指示辦理」的應變責任。其次,修法要求符合一定類別、規模的業者,在發現食品有危害之虞時,應於「24小時」內通報,業者若有延遲通報之狀況,最高可處罰鍰3000萬元。
日期:2026-07-23
成立超過半世紀,華立早期從代理造船業材料起家,一路挺進成為半導體與AI運算核心供應商,這家老字號公司,隨著客戶需求不斷升級、擴大產品版圖,正準備迎向下一波成長。
日期:2026-07-22
深耕台灣60年,前身為「永大機電」的日立永大電梯,在2022年成為日立集團全資子公司,以「日立牌」、「永大牌」雙品牌策略,佈局國內住宅、商辦大樓、公共建設市場,今年出貨累積達十萬台,穩坐電梯龍頭寶座。
日期:2026-07-17