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假面道德與台式防弊
政治社會

假面道德與台式防弊

「表裡不一」和「防弊如防賊」在台灣一結合,就生出一個「中學為體、西學為用」的「假面道德」怪物:一種披上了防弊假面,卻又同時容忍表裡不一的文化氣質。

日期:2014-12-04

進步觀念29.藍綠搞民粹  競砍部會預算首長薪水與福利 官員無能就撤換  而非減薪羞辱
焦點新聞

進步觀念29.藍綠搞民粹 競砍部會預算首長薪水與福利 官員無能就撤換 而非減薪羞辱

建立效能政府》過去兩年,沉寂已久的台灣社運聲勢再創高峰,民眾對政府已忍無可忍。其實,制度缺陷與選民意識不彰,才是台灣政治總是讓人失望的根源。

日期:2014-11-27

威士忌,粗獷男子的溫柔的心
美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

食安問題 不只是科學問題
生活消費

食安問題 不只是科學問題

食物查驗要與生活體驗結合,也要與進貨、存貨成本會計的流動結合,絕對不只是科學問題。人的嘴巴、品味、進出貨流向等,才是關鍵的檢驗。

日期:2014-11-20

歲月靜好.我的園子
美食旅遊

歲月靜好.我的園子

如果你有一片園子,希望它孕育出什麼?陶淵明有一方田園,供他悠然見南山;莫內有一座花園,得以畫出千古傳誦的睡蓮;而我們看見遍布這片島嶼,更多的,是台灣人期許喚回貼近大自然的簡樸良善。這次我們探訪了詩人、學者院士、企業創辦人、年輕少東,照見他們生命中獨一無二的園子,乘載了最純粹的想望。

日期:2014-11-20

包公的誘惑
國際總經

包公的誘惑

看包公審案大快人心,代價是把伸張正義的機會交給官府,全然信賴他們的「道德」,但是,台灣的「法治社會」就無從建立。

日期:2014-11-13

小吃十恨
美食旅遊

小吃十恨

台灣小吃,豐富多元,美則美矣,然其中亦不乏教人嘆憾的枝節,遂有小吃十恨之作也。

日期:2014-11-13

「量子思惟」教母 傳授企業獲利外的心價值 這堂管理課 鼎泰豐、星巴克最愛
管理

「量子思惟」教母 傳授企業獲利外的心價值 這堂管理課 鼎泰豐、星巴克最愛

企業使命只有賺錢嗎?英國管理學大師、《金融時報》譽為世上最佳管理思想者之一的左哈爾,日前受邀來台演講,她以量子管理學的案例告訴我們,企業良心與企業獲利可兩全。

日期:2014-11-13

專攻高檔餐廳 饕客送、空腹熊貓搶食百億大餅 排隊美食一小時送到府 他們辦得到
生活消費

專攻高檔餐廳 饕客送、空腹熊貓搶食百億大餅 排隊美食一小時送到府 他們辦得到

懶得出門吃飯,又不想只有便當、速食可選擇?「饕客送」、「空腹熊貓」不約而同看準新的外送商機,把知名餐廳的招牌菜送到消費者手上。搶速度又能顧品質,成就精緻外送的新商機。

日期:2014-11-06

德系家電 百年工藝的祕密
生活消費

德系家電 百年工藝的祕密

談到消費用品,國人深深迷信德國與日本品牌,兩方各有支持者。儘管日本家電幾乎月月推陳出新,強調多功能、高科技、人性化,但總有一票支持者對德國貨死忠,為什麼?讓我們細說從頭。

日期:2014-11-06