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台灣新活力》新竹.竹奇湖大閘蟹 雪霸山脈好水 孕育台籍大閘蟹
美食旅遊

台灣新活力》新竹.竹奇湖大閘蟹 雪霸山脈好水 孕育台籍大閘蟹

台灣有上百處大閘蟹養殖場,品質及飼養方式差異很大。新竹縣竹東鎮的養殖場,水質乾淨,以連人都可以吃的「南瓜海鮮麥粥」飼養,讓台灣人不用飛到大陸,就可以吃到有認證的大閘蟹美味。

日期:2012-09-27

天麩羅料理
生活消費

天麩羅料理

台灣產業競爭力甚至政府治理的效能,都出現崩壞跡象,政經產業「營運系統」,需要進入一個有新視野、價值觀的時代。

日期:2012-09-27

為什麼學校教的和外國人講的不一樣?— 陳超明:正確的英文不一定是常用的
教育

為什麼學校教的和外國人講的不一樣?— 陳超明:正確的英文不一定是常用的

英語學久了,聽說讀寫也具備一定水準,俗話說得好:「養兵千日,用在一時」,好不容有機會與外國人面對面,正式溝通了,但想必很多人都有這樣的疑惑:「為什麼我說的,對方好像聽不太懂?」、「為什麼老外慣用的說法跟學校教的似乎不一樣?」

日期:2012-09-25

文藻外語學院外語教學系助理教授陳佳吟第一手傳授— 我該怎麼打造個人專屬英文學習計畫?
聰明理財

文藻外語學院外語教學系助理教授陳佳吟第一手傳授— 我該怎麼打造個人專屬英文學習計畫?

我想參加全民英檢,但是白天要工作,該怎麼利用時間自習英文?沒有預算上英語補習班,靠自修也能達到學習成效嗎?

日期:2012-09-24

月餅迎中秋》台式、巧克力、果醬口味 好茶、美酒、咖啡 襯出月餅新滋味
美食旅遊

月餅迎中秋》台式、巧克力、果醬口味 好茶、美酒、咖啡 襯出月餅新滋味

秋意漸濃,葉怡蘭滿心期待秋日時令水果文旦,以及淡季好日好旅行;至於中秋應景的月餅,她針對不同口味,配以合適的茶、咖啡或酒,更添滋味與情趣。

日期:2012-09-13

台灣新活力》桃園.綠藤生機 台大七年級生棄百萬年薪 置身貨櫃種芽苗菜
美食旅遊

台灣新活力》桃園.綠藤生機 台大七年級生棄百萬年薪 置身貨櫃種芽苗菜

適合當配角的芽苗菜,營養價值是成菜的數十倍,但在台灣,卻少有人懂得吃它;三位七年級生,種出從栽採到餐桌都是「活著的芽苗菜」,在有機市場打下一片天。

日期:2012-09-06

有機茶坊》英國茶.丹麥名家桌椅 不用出國 也能品飲全世界
美食旅遊

有機茶坊》英國茶.丹麥名家桌椅 不用出國 也能品飲全世界

主打精選世界各國茶種的Smith&hsu現代茶館,品飲空間走時尚風,並提供設計師的桌椅,除了打動女性味蕾,更擄獲女性品味。

日期:2012-09-06

縣市名產巡禮》新北.桑尼浩斯有機筍 堅持「天然」路線 美術老師種出冠軍筍
美食旅遊

縣市名產巡禮》新北.桑尼浩斯有機筍 堅持「天然」路線 美術老師種出冠軍筍

從一位美術老師,轉行栽種有機筍;從看不慣筍園有雜草,到現在與雜草和平相處;堅持有機之路的黃金城,讓家人吃得開心,客人也吃得安心。

日期:2012-08-23

台南安平 ● 打造台灣第13生肖 每年帶進10億商機  一場尋寶遊戲 讓古城站上全球舞台
美食旅遊

台南安平 ● 打造台灣第13生肖 每年帶進10億商機 一場尋寶遊戲 讓古城站上全球舞台

素有台灣第一街美名的台南安平,一度因老化而沉寂。2007年,一群文創工作者以先民的守護神劍獅為主軸,進行一連串商品化工程,四年後,造訪安平的人潮大增6成,締造10億元產值,寫下以文創改革小鎮經典的一頁。

日期:2012-08-16

高雄內門 ● 新包裝、新行銷 打進高科技業尾牙宴  三位歸鄉遊子 讓山城總鋪師名聲響全台
美食旅遊

高雄內門 ● 新包裝、新行銷 打進高科技業尾牙宴 三位歸鄉遊子 讓山城總鋪師名聲響全台

時代的更迭,讓曾盛行於民間的「辦桌」逐漸式微,造成總鋪師的原鄉——高雄內門迅速蕭條,但在歸鄉的遊子和地方人士的推廣下,老產業得以展現新面貌,創造驚人的潛力。

日期:2012-08-16