雞蛋小小一顆，裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼，這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素，其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素，對多項生理功能至關重要，包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用，以及維持健康的細胞結構。然而，蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一，每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來，這個疑慮一直存在爭議。
日期：2026-07-22
近期，曾在2023年廣泛流傳的「500元超商禮券」詐騙陷阱再度捲土重來，陸續出現在金門地區的網路社群以及部分民眾的實體信箱中。不肖集團看準民眾貪圖「免費好康」的心態，透過實體信件寄送、通訊軟體以及社群貼文等管道散布誘騙訊息。對此，警方與台灣事實查核中心高度重視，特別發布防詐提醒，呼籲民眾務必小心提防此類舊瓶裝新酒的詐騙手法。
日期：2026-07-21
花蓮縣豐年節活動18日發生警方帶離一名舉牌表達意見的原住民男子事件，引發爭議。花蓮分局表示，因男子蒙面且身掛原住民佩刀，基於維安考量依法盤查，因對方拒絕配合才帶返前進指揮所查證身分，並研議是否涉及《社會秩序維護法》；不過，多名民眾透過社群發文質疑警方執法過當，批評已侵害言論自由及原住民文化權。
日期：2026-07-20
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-07-15
國民黨立委萬美玲之子、桃園市議員參選人佀廣洋週一（13日）下午無預警宣布放棄中國國民黨提名，引發地方政壇高度關注。雖然佀廣洋聲明是為避免個人爭議影響黨內選戰布局，但外界質疑其此舉是「放棄提名而非退選」，未來可能改披無黨籍戰袍參戰。對此，國民黨桃園市黨部主委蔡忠誠表示，目前暫無補提名規劃，仍樂觀看待各選區選情。然而，伴隨佀廣洋退回提名，其過往涉及的校園霸凌、兵役體位，以及開設賭博「球板」等爭議，律師也提出四大法律爭議。對於萬美玲揚言對網友「還有造謠就司法處理」，律師黃帝穎接受《今周刊》訪問時分析，如果是佀廣洋霸凌的受害者描述親身被害經歷，仍遭佀廣洋提告，在同學或見聞者作證獲不起訴後，反告佀廣洋誣告罪，在實務上，佀廣洋當然有觸犯七年以下徒刑的誣告罪風險。
日期：2026-07-14
被香港警方通緝，擁有聯合國難民署承認難民身分的「香港議會」成員張信燕，原已獲得加拿大政府接納安置，原訂7月8日搭機由曼谷飛往溫哥華，但最後一刻，泰國警方在機場將她拘留。加拿大民運人士批評這又是一起中國跨境鎮壓案例。
日期：2026-07-11
中國足球差，當然不是新聞。國足輸球、足壇反腐、青訓爛尾、球迷嘲笑，這些年早已成為一種循環播放的荒誕劇。荒誕到某個地步，外界甚至已經不太想認真討論，只剩下「國足又輸了」、「中國人不懂足球」、「十四億人揀不出十一個人」之類的廉價結論。但我始終覺得，中國足球的失敗，不能簡單歸咎於「中國人不團結」或者「中國人不懂團隊運動」。這種講法太粗糙，也太偷懶。因為如果中國人天生不適合團隊運動，那中國女排的輝煌、男籃曾經的亞洲競爭力、甚至不同集體項目打出過的成績，又該怎樣解釋？問題從來不在民族性，而在於足球這項運動本身，剛好最能把一個社會的制度缺陷、利益結構、文化侷限和權力邏輯，照得清清楚楚。
日期：2026-07-09
今周刊編按：泰國民團周三(7/8)前往中國駐泰國大使館前抗議，譴責警方日前在清邁中國總領事館外驅散示威民眾使用暴力，並要求中國政府針對中資投資緬甸礦場造成的跨境污染，以及「一帶一路」所引發的環境衝擊負責任。泰國公共電視台（Thai PBS）、《The Nation Thailand》以及多家媒體綜合報導指出，民眾因為擔心漁獲受重金屬污染，而不願購買湄公河流域的魚。約60個漁村的漁民生計受到衝擊。此外，沿河餐廳及相關觀光業者生意下滑，大約4萬戶家庭因此失去收入來源。
日期：2026-07-09
日本資深媒體人、印太戰略智庫執行長矢板明夫，今（6）日到台中永豐棧酒店演講後，離開飯店時被一名男子尾隨並施暴攻擊，男嫌隨後逃逸。矢板已送到台中林新醫院治療並報警處理。綜合媒體報導，涉嫌施暴的中國籍33歲廖姓男子犯案後一度逃逸，稍早企圖自台中機場(清泉崗機場)搭機出境潛逃，所幸警方掌握行蹤及時在機場將人攔下逮捕，全案正由警方深入釐清犯案動機及調查是否另有幕後因素。
日期：2026-07-06
詐騙手法日新月異、防不勝防，從實體詐騙方式到網路虛擬詐騙，手法日趨多元，也讓民眾容易提高警覺，避免受害。近期就有網友在社群上分享疑似是蝦皮店到店的新型釣魚手法，該網友表示，到蝦皮店到店取貨時，發現有百元鈔留在機台上，似乎是新型的設局「釣魚詐騙」，若民眾碰到就會有人跳出來指控是侵占，提醒大家務必小心。對此，165反詐騙專線表示，國內目前尚未接獲此類報案。以實務經驗來說，這招也難以認定是侵占意圖，成立犯罪的機會極低，該筆款項也不符合法律上的遺失物定義。提醒民眾可提高警覺，但也不用過於擔憂。
日期：2026-07-06
_20260721181833.jpg_280x210.jpg)
_20260709153422.jpg_280x210.jpg)
