蘋果(Apple)日前發表最新iPhone 16系列,引發大批果粉關注,據悉,iPhone 16系列即將於9月20日開賣,不過,繼iPhone 12系列取消附贈豆腐頭充電器和有線耳機後,從iPhone 16開始,官方出貨也將不再附贈經典的蘋果LOGO貼紙,一舉打破創辦人賈伯斯(Steve Jobs)長達47年的傳統。
日期:2024-09-14
台南名店「葡吉麵包」日前被搜出存放3項逾期原料、部分產品標示不明,台南市衛生局依法開罰,並公佈過期品項。對此,葡吉食品老闆張正宏出面喊冤,稱這些原料「一直存放在冷凍庫,放久了根本也忘了」,更表示目前已減少約3成的營收,「衛生局該給一個交代!」
日期:2024-09-14
中秋節除了烤肉,許多人會買蛋黃酥來享用或送禮,不過有網友表示,自己近日帶了一盒台中知名糕餅店「不二糕餅」蛋黃酥,結果竟然吃到只剩半隻的蟑螂,嚇得她直呼「食安控管這麼糟啊?」但網友們反應兩極,第一時間業者認為這麼大的異物要包進蛋黃酥裡,機率其實較低,會再更嚴謹把關每道作業程序,不過該發文者於周四深夜再次發文,針對外界質疑的地方列出9點聲明。該發文者說,這禮盒是由朋友贈送,朋友沒有保留發票,但蛋黃酥是當天用信用卡刷卡購買,信用卡末四碼可私下提供給店家去查詢刷卡的消費紀錄。週五不二糕餅亦再次發布聲明回擊:「蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0」!個案後續處理已全權委託律師進入司法程序,不二糕餅不再透露相關細節。台中市食安處派員前往稽查後表示,結果尚符規定,並未查出病媒蹤跡。
日期:2024-09-13
中秋節將至,因今年中秋沒有連假,不少民眾準備這周六、日提前「開烤」。之前受風災影響的菜價,近日已經明顯回穩,因天熱影響買氣,每公斤平均批發價降至40元左右,只有烤肉應景菜種,像是甜椒、四季豆、茭白筍、美生菜等價格偏高,櫛瓜也回到每條40元價位。有菜販以烤肉常用蔬菜區分為高、中、低三種價位,方便消費者聰明選購。
日期:2024-09-11
去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病,第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變,皆與它相關。想要遠離高血脂,可以從適當的飲食及改善生活型態做起。
日期:2024-09-11
八月中旬風和日麗的午后,安靜的台中朝富路突然出現人潮湧向林酒店三樓,大家只有一個共同目標:參加《二○二四合庫講堂》,主辦單位合作金庫同仁熱情地請飯店人員加位加位再加位。究竟合庫講堂有什麼魅力?連活動主持人、知名財經主播劉祝華都忍不住說,「好羨慕台下聽眾。」
日期:2024-09-11
小磨坊進口調味粉出包!食藥署今(10)日公布邊境查驗不合格產品,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「小茴香子B」被檢出殘留農藥賽洛寧0.12ppm,依據「農藥殘留容許量標準」,農藥賽洛寧定量極限為0.03ppm,嚴重超標4倍;除了小磨坊之外,包括從日本進口的蜜柑、印尼香料粉、埃及輸入的調味粉等也都有被驗出有問題。
日期:2024-09-10
「美國黃豆油大師檢定」已成為餐飲、油品及食品業的重要交流平台。今年美國黃豆出口協會、台灣植物油製煉工業同業公會與台灣食品產業發展協會三方合作,共同提升業界的專業知識。
日期:2024-09-10
一年一度中秋節前夕,家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品,對此,衛生局也針對應景食材進行抽檢,一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料,其中有7件不符規定,包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等,不合格名單也隨之曝光。
日期:2024-09-09