過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜，曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它？怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢？農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期：2026-02-02
桃園走春、桃園過年景點有哪些？馬年農曆春節九天連假，最適合全家大小一起去春遊。桃園市觀旅局規劃桃園市春遊六大主題路線，《今周刊》彙整此文，提供讀者參考，在馬年春節出遊好好玩。桃園市政府規劃115年春節旅遊全攻略，推出「六（溜）馬路線」，涵蓋六大主題、15條走春路線，要讓民眾從舊城廟宇玩到山林賞櫻，體會有山有海、有客家有宗教的人文，有傳統更有當代藝術的豐富桃園春旅。桃園春遊「六（溜）馬路線」六大主題，包含「龍馬祈福：舊城廟宇與開運之旅」、「 策馬登高：山岳步道健行」、「鐵馬親水：單車生態漫遊 」、「 藝馬當先：青埔美學潮流 」、「花馬嬉春：山林賞花盛宴」，以及壓軸的「耀馬燈場：元宵燈會佳節」。觀旅局指出，針對不同族群需求，市府精心規劃六大主題遊程，共15條推薦路線，從大溪、中壢舊城人文巡禮，到北橫、拉拉山健行賞花，再到青埔時尚潮玩及壓軸登場的「飛馬耀桃園」元宵燈會，歡迎全國民眾來桃園走春，體驗豐富的自然生態與多元文化魅力。
日期：2026-02-02
中央銀行啟動台幣鈔券改版計畫，周二(1/27）公布「台灣之美」系列主題，擬定12項面額主題開放民眾上網票選，更提供10套「丙午馬年生肖紀念套幣」及100套「台灣國家公園采風系列」平鑄套幣抽獎，鼓勵民眾參與。央行說明，票選活動為2026年1月27日10時起至2月13日17時止，每個通過電子郵件信箱驗證的民眾限投票1次，最多可票選5項主題。這12項主題包括和諧共融、永續發展、運動精神、藝術美學、建築之美、科技創新、民俗節慶、工藝之美、島嶼生態、保育植物之美、保育動物之美、女性的光輝。至於總成本預估多少？央行發行局局長鄧延達表示，由於新鈔推出時間尚有兩年半，且需求量難以預測，因此最終成本仍不確定。他強調將在活動結束後盡快召開會議，討論各面額的主題。
日期：2026-01-31
今周刊編按：民進黨立院黨團總召改選在即，由現任總召柯建銘與立法院前副院長蔡其昌競逐。週五(1/30)柯建銘與蔡其昌在民進黨團開會前勾肩搭背，喊出黨內團結、選完仍是黨內同志。蔡其昌表示，他和柯建銘感情不錯，沒有「賴系、非賴系對決」的問題，過去柯擔任總召時，他擔任幹事長，兩人配合得很好。他說，幹部意願調查表每年都有，黨內協商與在野溝通也都是必要的。蔡其昌還說，賴總統沒有到勸進，不過黨內前輩們都很鼓勵他，希望他多承擔一點，賴總統有次偶然機會，也有和他說希望多承擔一點。民進黨立委王世堅也喊話柯建銘，已為民進黨貢獻30年，現在「退在最高點」交棒正是時候，給年輕、有新思維的蔡其昌表現。
日期：2026-01-30
40歲的佐野真伊，半路出家學拉麵，7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」，以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心，主打多款以雞湯為基底的風味，深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店，現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」，即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐，每份428元，每日限量100份。活動結束後，將於各店推出單點拉麵，一碗298元。
日期：2026-01-30
詐騙集團，就像一支分工嚴密的跨國精裝部隊，以最完美的陣型、最先進的武器，無情掃射手無寸鐵的群眾。被打穿的防詐漏洞該怎麼填補？民眾可以如何自保？這是你不可不知的反詐全攻略。
日期：2026-01-29
前財政部次長戴立寧27日晚間辭世，享壽87歲，消息一出引發金融界與政務圈哀悼。據了解，戴立寧晚年受胰臟癌所苦，2025年11月中就已辦過生前追思音樂會，許多曾與他共事的財金官員、金融圈人士都到場與他提前告別，也和他一起歌唱。值得留意的是，戴立寧生涯中最大事件為1985年爆發的「十信案」，當時擔任財政部金融司司長的他力擋亂局，是負責該重大金融弊案的關鍵處理人員之一。
日期：2026-01-29
民眾黨創黨主席柯文哲有新工作了！民眾黨週三(1/28)召開中央委員會，布達柯文哲任國家治理學院院長。主席黃國昌強調，邀請柯文哲親自出馬，更具指標性意義，而現任民眾黨國家治理學院主任翟本喬，將擔任2026選戰工作平台網路作戰計畫－大新竹示範區召集人。「柯前主席常掛在嘴邊的一句話『眾人的智慧會超越個人的智慧』」這正是國家治理學院2020年成立理念，一直以來始終以共融社會、國家治理為目標，未來，由身經首都市長選戰、總統的大選的柯前主席領軍，將更全面地開辦國政班、候選人訓練課程，不僅是強化民眾黨國政人才，更要擴大社會連結，吸引更多有志之士並加入台灣民眾黨，為台灣的未來布局。
日期：2026-01-28
台灣廢除菸酒公賣制度以來，釀酒風潮蓬勃興盛，職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品，打破單一標準化風味框架，讓品飲之樂千變萬化，在寒冷冬夜裡小酌驅寒，感受台灣酒香的獨特魅力。
日期：2026-01-28
當搭乘郵輪成為旅遊本身，愈來愈豐富的「一站式體驗」吸引了不同世代的旅客。隨著疫後航商回流、產品升級，郵輪成為高資產族群與年輕人共同追逐的旅行選項。
日期：2026-01-28
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