保安警察第三總隊與海巡署艦隊分署第五海巡隊與等單位查緝輪船疑走私毒品,10月24日在海上登檢,竟發現一艘坦尚尼亞籍雜貨輪,載運5櫃總重133噸豬肉等肉品,要運到高雄港卸貨。檢方指揮偵辦,依違反動物傳染病防制條例等罪嫌查辦。
日期:2025-10-30
食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
台中爆發非洲豬瘟,全台豬肉相關產業鏈都大受影響。台中市副市長鄭照新對於外界炮轟中市府疫調一變再變、5天5種版本,致歉「中間造成誤解,十分不好意思」。中華民國養豬協會週二(10/28)拜訪立法院國民黨、民進黨團,養豬協會理事長潘連周直言,「台中市府本來就失職」,昨天去案場看到雨衣、桶子、衣服褲子都還在現場,還有人員出入!他也呼籲全民支持台灣豬、挺台灣農民。民進黨團則呼籲農業部針對舊貸放寬,並規畫提供專案農貸利息補貼措施,而全國共21個肉品市場提供之毛豬承銷人名冊與傳統肉攤,遭禁運禁宰影響,經濟部至少提供每人每日1千元的補貼。
日期:2025-10-28
看到一則「30年老豬農因非洲豬瘟破產」的新聞真的很難過,一輩子的辛勞就在一瞬間毀於一旦。
日期:2025-10-28
台中市梧棲區出現非洲豬瘟(African swine fever,ASF)病例!農業部週三(10/22)緊急召開記者會,宣布台中動保處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體,經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。此案例成為2018年起實施的嚴密邊境管制措施後,首例在本土出現的案例。因此,網路瘋傳「最近不要吃豬肉」言論,食藥署公開闢謠,表示非洲豬瘟不會傳人,只會感染豬隻,非人畜共通傳染病,市售豬肉都經過屠宰場獸醫把關,可放心食用。人吃了感染「非洲豬瘟」的豬肉會如何?《今周刊》整理非洲豬瘟相關問題,提供讀者參考。
日期:2025-10-27
續追非洲豬瘟流向!台中梧棲養豬場爆台灣首例非洲豬瘟,疑似混有該案場的豬隻經屠宰後售往彰化肉品加工廠分切,並流入新北市下游共688公斤,其中468公斤已賣出。新北市長侯友宜週日視訊出席非洲豬瘟中央災害應變中心會議時表示,220公斤沒有賣出,其中140公斤請廠商退回上游彰化分切場,另外80公斤是豬排,已就地封存,希望中央協助檢驗是否有非洲豬瘟病株。此外,有郵局人員表示近3個月以來,中國跨境電商包裹數量暴增,其中不乏含有豬肉製品的食品,引發各界對非洲豬瘟防疫網可能出現破口的擔憂。對此,中華郵政回應,包裹先經海關X光檢查,有可疑動植物包裹,會立即通知農業部防檢署檢驗。
日期:2025-10-26
台中梧棲養豬場爆發全台首例非洲豬瘟!非洲豬瘟中央災害應變中心週六(10/25)二度舉辦記者會,本次改由行政院政委陳時中主持會議。針對近日檢出本土非洲豬瘟首例案場,陳時中表示,目前初步調查3天,包含移動路線、化製廠與關聯場清查等,目前沒有顯示外擴跡象,但因有潛伏期仍不可掉以輕心,陳時中及農業部長陳駿季也同步宣布台灣豬肉及相關產品暫停輸出。至於豬隻的解禁方案、控管方式,《今周刊》本文帶大家一次瞭解!
日期:2025-10-25
今周刊編按:非洲豬瘟風暴持續!高雄市衛生局週四(10/23)接獲彰化縣衛生局通報,指出肉商疑似將一共300公斤的非洲豬瘟肉品透過大榮貨運送達高雄,而業者接獲通知後已經拒收。對此,高市衛生局立即前往貨運站,將仍在小貨車上的肉品封存,不過,大榮貨運竟不願透露將肉品從彰化運往高雄的大貨車位置。綜合媒體報導,業者吞吞吐吐不願透露從彰化運送至高雄的大物流車的去向,僅表示分裝小貨車在物流站內。衛生局依法詳盡調查,貨運業者遲至晚間6點30分在稽查員依法強力要求下,才表示大型物流車仍停放營業所內,這才立即展開車輛及廠區全面消毒,並調查GPS去向。衛生局認為貨運業者刻意規避配合調查,可能造成高雄市食安風險增加,今日將依《食品安全衛生管理法》第47條第11款:規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存之規定,對大榮貨運處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
日期:2025-10-25
台中一廚餘養豬場爆發非洲豬瘟疫情,民進黨立委邱志偉說,日本也有使用廚餘養豬,建議政府向日本取經,農業部長陳駿季表示會立刻研議引進。
日期:2025-10-24
台中市梧棲區某養豬場爆發全台灣首例非洲豬瘟案例,檢調持續追查事發過程,但藍白陣營與許多不少網路粉專,頻指控總統賴清德在行政院長任內「反對全面禁用廚餘養豬」。總統賴清德周五(10/24)出席活動時澄清,2018年中國爆發非洲豬瘟後,他在閣揆任內召集22縣市討論,但多數縣市「反對禁用廚餘」,這是因各地廚餘量龐大,若貿然禁用恐導致廚餘、病毒擴散。高雄市長陳其邁則是表示,高雄市第一時間即攔截疑似流入豬肉,他建議未來不應再使用廚餘餵豬,市府會輔導剩餘的4家廚餘養豬場轉型餵食飼料。高雄市農業局隨後公布,全市4家以廚餘餵飼養豬場,未來將全面輔導改以飼料餵飼,即便疫情清零後也不再使用廚餘餵豬。台中市長盧秀燕週五參加前進應變所記者會,被問到是否跟進禁止廚餘養豬,她說「台中市會等中央的決定,市府也有在評估研究,目前中央、地方都在思考相關政策」。民進黨發言人、立委陳培瑜則喊話藍白陣營勿再造謠,強調廚餘養豬是由縣市政府自己決定禁止或使用。陳培瑜說,中央2021年就公告禁止廚餘養豬,除非符合飼養200頭以上,且經縣市政府核准才能用廚餘養豬,如雲林當時就禁用,台中市則是開放。
日期:2025-10-24