今周刊編按:美國疾病管制暨預防中心(CDC)近日表示,印度藥廠Global Pharma Healthcare生產的人工淚液「EzriCare」在全美爆發抗藥性感染,初步調查原因可能是在生產過程中遭綠膿桿菌污染。目前已造成55名使用者出現異狀,其中1人死亡,至少5人永久失明,美國當局因此已下令全面下架。衛福部食藥署週六(2/4)強調,經過清查後,該產品並沒有核准輸入台灣,不過後續會持續注意國際間警訊。振興醫院感染科主任兼任感染管制室主任李明政指出,綠膿桿菌「很惡毒」,由於生長擴散速度快,因此感染3天內須盡快使用特定治療抗生素;其常存在介面、表面的污染機會最大,像是隱形眼鏡。他提醒,若眼球、玻璃體構造被感染但太晚治療,就會引發失明危機。
日期:2023-02-04
風格各異的特色選物店,以街邊店的形式,開在具有魅力的小巷內,經營者以自身獨特的品味,挑選店內販售的物件,小店拉開大門,除了銀貨兩訖,藏入了個人的巧思和創意,展現出人文、空間與建築之間的相互關係。
日期:2023-02-01
早在兩年前,就有朋友語帶興奮地跟我分享,說他在日本料理店嘗到了台灣種植的山葵,但店家對來源三緘其口,直到前陣子好不容易又打聽到阿里山也有種出山葵,開心的邀我一起去看看。
日期:2023-02-01
五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。
日期:2023-01-31
編按:再過幾天就要農曆年了,許多民眾總想趁著年節的氣氛順便試試今年的手氣,但刮刮樂除了靠運氣,到底要怎麼買中獎率比較高呢?其實這是有數據可以參考的!以下是8年級投資達人股海筋肉人的「兔年行大運之新年期間的刮刮樂攻略」。作者溫馨提示:資料來源是台彩、負責計算的是EXCEL,有問題請洽它們倆。
日期:2023-01-24
台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!
日期:2023-01-19
不少民眾喜愛的連鎖咖啡店路易莎(2758)周三(1/18)宣布漲價!路易莎表示,由於原料、食材及包裝等價格不斷攀升,去年已盡力扛住巨大成本壓力,但自今年1月20日起,將微幅調漲部分餐食價格,各門市更新菜單上架,包含輕食、貝果、糕點、食光點心及調味中的愛心蛋與歐姆蛋將調漲5元,其餘品項則維持原價。無獨有偶,金車集團也宣布,部分飲料2023年3月1日起將自25元漲價至30元,包含585ml保特裝奧利多水、580ml保特裝健酪乳酸飲料;而旗下的「伯朗咖啡」是否會跟進調漲?業者回應:「目前沒有相關漲價規劃」。
日期:2023-01-18
中國製「螺螄粉」因為包裝上的統戰文字引發熱議,進而被查出其實是走私商品,經濟部已要求各大通路、電商立即下架。不過不只是「螺螄粉」,中國零食「黃飛紅麻辣花生」其實也是禁止進口的食品之一,「魔芋爽」則是有條件進口。
日期:2023-01-18
作者曾經是擁有上萬件物品的購物狂,因為一場失戀及家庭失和,開始用十多年「販售二手」技能以及「整理遺物」心態來斷捨離。2年內斷捨離9成物品,從中回收50萬,隔年33歲財富自由。 曾任日商高階主管,生性不喜歡整理,故用「管理公司的思維來管理物品」,教授學員有效率的整理術。深信時間應該要花在更美好的事物上。
日期:2023-01-17
總部設在美國生技聚落聖地牙哥的百進生技(BioLegend),擁有全球流式細胞儀檢測市占第一的地位;而這家公司的創辦人,竟然是苗栗出身的台灣人賴正光。
日期:2023-01-17