黑木耳富含多醣體，有助降低血液中三酸甘油脂、膽固醇含量，甚至獲得「血管清道夫」之稱！但你知道嗎？適度食用黑木耳除了有上述作用外，還有幫助緩解便祕、補充鈣質等不為人知的5大營養好處！
日期：2019-07-16
雨後初霽的花東縱谷，豔綠稻浪翻飛，遠方山嵐湧動，心，不覺寧靜起來。這裡是花蓮最南端的富里，也是台灣最早的有機米所在，儘管看金針花的人潮車流，年復一年的從台9線呼嘯而過，富里始終保有純淨質樸的風土人情，也正是這份恬靜怡然，吸引著遊子、歸人在此落地生根、立命安身。
日期：2019-06-12
20190523編按：中美貿易戰白熱化，日前外電曾報導中國有可能打「稀土牌」，把禁止稀土出口當作是對美國貿易的反制。而中國國家主席習近平5月20日特地赴江西視察稀土工廠，強調「稀土是重要的戰略資源」，究竟稀土到底是什麼東西？中國在這領域怎麼會變成獨大？
日期：2019-05-23
對於義大利精品TOD'S來說 經典就是一種日常的雅致和瀟灑。TOD'S跨越時代，樹立了「義大利風格」的美學典範。為人所熟知的「豆豆鞋」和憑著黛安娜王妃加持的"D Bag"早己深植人心，彷彿另一次時尚工藝史上的「文藝復興」更為當代寫下傳奇。從鞋履發跡，TOD'S，對傳統手工技藝的追求不曾妥協。「義大利製造是我們的根。」正當全球化，許多品牌紛紛將製造廠轉移到成本較低廉的地區，但TOD'S恪守義式美學榮耀的最後一道防線，堅持100%"Made in Italy"。
日期：2019-04-25
梁昌榮是一位重度殘疾人士，因為一場工地意外，造成身體癱瘓，妻子離異再嫁，兒子也赴美留學，追尋自己的醫生夢，而梁昌榮僅靠著保險金度日，經濟並不寬裕。
日期：2019-04-24
「綠色和平組織指出，全世界每秒有超過200公斤塑料被傾倒入海洋，每年有超過800萬噸塑料留在海洋當中。」當海洋垃圾已成為人類眼前最棘手的問題時，有對紐西蘭的兄弟，正在用MIT的產品試圖拯救世界！
日期：2019-04-17
創立於一九九六年比利時的巧克力品牌DARCIS，去年九月登台成立旗艦店，除了巧克力精品店，還附設海外首家DARCIS Café，延續一樓巧克力精品不用動物性油脂的概念，甜點鎖定至少蛋奶素，還可客製化全素甜點，首開DARCIS Café先例。
日期：2019-04-17
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
「不可傷害病患」（Do no harm），是全球西醫學生都曾宣誓遵守的最高價值，因為治療並不總是有益無害，有時對人體的影響更不是立即可見，需要醫師審慎評估。但在台灣，由於健保支付制度的財務誘因，以及民眾對疾病的恐懼，出現許多非必要的「過度醫療」行為，不僅浪費健保資源，更可能傷害病患健康。唯有建立正確的醫療品質觀念，才能分辨醫療行為的合理性，避開無處不在的過度醫療陷阱。
日期：2019-04-08
