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廣達AI大Boss張嘉淵 操盤兩廳院轉骨大計
話題人物

廣達AI大Boss張嘉淵 操盤兩廳院轉骨大計

AI時代來臨,台灣文藝表演最重要殿堂兩廳院也在換腦袋,藝術總監劉怡汝找來廣達研究院院長、嫻熟AI科技的張嘉淵,為兩廳院的老靈魂注入數位DNA,一場科技與藝術的激盪與相遇就此開始。

日期:2020-11-11

電鑽、油漆賣到股價破百元!這家公司如何靠「3個顛覆」 從中盤商躍升五金通路王
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電鑽、油漆賣到股價破百元!這家公司如何靠「3個顛覆」 從中盤商躍升五金通路王

全台第一家開架式五金業者振宇五金,從不被看好,成長到坐擁56家門市的通路王。面對寶家、特力屋社區店等新進對手,它又有何應戰策略?

日期:2020-11-11

戰將出列!台積電魔鬼訓練下 熬出頭的最強隊友曝光
科技

戰將出列!台積電魔鬼訓練下 熬出頭的最強隊友曝光

對台積電而言,取得供應商產品與服務的高品質,是確保先進製程發展的關鍵因素。來看台積電如何靠嚴格的供應商管理,驅動供應商夥伴齊步前進。

日期:2020-11-04

逆風中衝出兩位數成長 安力憑什麼?
科技

逆風中衝出兩位數成長 安力憑什麼?

在今年的疫情之下,帶動宅經濟暢旺,也讓原本低迷的筆電市場又活絡起來。手握蘋果、聯想、惠普等品牌客戶的安力,在搭上筆電熱潮同時,還有哪些強勁成長動能?

日期:2020-11-04

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規
話題人物

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。

日期:2020-11-04

台積魔鬼訓練下 熬出頭的最強隊友
科技

台積魔鬼訓練下 熬出頭的最強隊友

對台積電而言,取得供應商產品與服務的高品質,是確保先進製程發展的關鍵因素。來看台積電如何靠嚴格的供應商管理,驅動供應商夥伴齊步前進。

日期:2020-11-04

他們都是被台積電「逼」出來!擠入供應鏈鹹魚大翻生,「洗衣」也能年營收破億
科技

他們都是被台積電「逼」出來!擠入供應鏈鹹魚大翻生,「洗衣」也能年營收破億

台灣半導體業產值今年可望挑戰3兆元大關,台積電如火車頭般約占45%。台積電每年數以千億計的投資與採購規模,造就了特有的供應鏈生態系,也為這生態系制定出世界級的品質、技術、環保、勞動……種種規範與標準,確保自己良率與品質之餘,無形中成為台灣產業升級的一股強大拉力。《今周刊》帶你進入一個媲美蘋果以及Toyota供應鏈─台積電供應鏈的世界!

日期:2020-11-04

早上麵包香、晚上烤雞味...就是讓你下意識買更多!大賣場沒告訴你的那些「銷售心機」
傳產

早上麵包香、晚上烤雞味...就是讓你下意識買更多!大賣場沒告訴你的那些「銷售心機」

大賣場的購物氛圍心理學:氣味、燈光、空間都有學問?

日期:2020-10-31

減少一次性包材污染 配客嘉打造網購包裝循環經濟
傳產

減少一次性包材污染 配客嘉打造網購包裝循環經濟

根據經濟部統計,2019年電子購物營業額已飆升達2078億元,若以單筆平均消費2000元估算,一年至少產生逾一億個物流包裝箱與塑膠包裝袋。這個數字,換算下來,相當於一年會產出超過一億公斤的碳排放量,需要種植約2000棵樹才能吸收。而且,這些數字在2020年,還會因為COVID-19疫情導致網購數量激增,有機會再刷新歷史紀錄。

日期:2020-10-30

時光Ⅹ雜貨店
藝文風尚

時光Ⅹ雜貨店

一顆糖果、一罐醬油、一包鹽和菸,沒有量販店的大分量,不主打精美的外包裝,台灣老雜貨店的存在,是補充生活雜貨的小賣所,更像人情交陪的交際場所,有時還扮演著多功能的多重角色,老頭家開店做生意利潤擺一邊,路過的街坊老友「歡喜來坐」!

日期:2020-10-28