「不能解決食安問題的政府，就是一個不及格的政府。」這是蔡英文在競選時所做的宣示。 ５２０國宴中，蔡英文用一張張食材履歷身分證， 悄然地掀開英世代的食安革命。 在食安恐慌的時代，打著溯源當道的食品身分證， 身價鍍金多兩成，成為農業顯學，也造就了台灣新一波的良食商機。
日期：2016-07-20
第一次見到亨利與淑惠，是去年秋天在松菸誠品的時候。那時候的他們，已經在台北自家販售自製的小量起司，是台灣第一家製作新鮮起司的工作坊。朋友知道我想找一款自己店裡也可以用的起司，便介紹亨利夫妻給我認識。
日期：2016-06-30
日本冬季美食——雪蟹，各地捕獲後紛紛品牌化，其中最紅的是三星主廚相中的「松葉蟹」；反觀台灣，豬肉、水果若是走上松葉蟹的品牌加值之路，又何必畏懼開放進口？
日期：2016-06-23
地中海鄰近國家的料理風格，是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味，多涼拌與煎炒，少油炸是其特色。我們請營養師細說分明，也介紹五家不同國家的地中海料理， 感受其中的飲食魅力。
日期：2016-05-26
這幾年，越來越多稻麥輪作的田地風光，成為台灣美麗風景，許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上，也落在農夫皮膚上時，且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包，感受這一切得之不易。
日期：2016-04-21
常在電視上聽主廚們說：「用愛做料理，客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研，不僅可以將情緒的觸角延伸，也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚，四種興趣，完全不同的料理世界，一次呈現。
日期：2016-03-24
在西方人的刻板印象中，中國人並不是起司的愛好者，但有趣的是，在台北還是有愈來愈多的地方開始賣起高級的進口起司。所以這一回，我要特別推介位在天母的這家 Sean's，它是台北最出名的起司店之一。 幾年來它搬了好幾次家，最近坐落的位置在天母西路，而且在賣起司之餘，還附帶地開起咖啡、簡餐和麵包。
日期：2016-03-16
歡樂的年假結束，開心吃喝了好幾天，身體變沉重了嗎？自去年起，強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡，並能從中產生對身體好元素的美食潮流，正慢慢崛起，餐廳走向琳琅滿目，儘管訴求重點不同，但都志在幫助人們越吃越健康，這一波新的食尚，你一定要跟上。
日期：2016-02-25
景氣寒冬持續籠罩國內百貨業，但集結過季商品，以較低價格販售高品質商品的OUTLET MALL，卻以「折扣經濟學」逆勢崛起，成為百貨業頭號殺手。這場戰火已由日本三井不動產正式點燃。
日期：2016-02-04
