台灣20歲小將「湯包」湯智鈞今（31）日出戰東京奧運射箭男子個人16強賽，對上以色列選手Itay Shanny，原一度戰到平手，最後加射成功射出10分箭，挺進8強賽。
日期：2021-07-31
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日期：2021-07-28
2021年以來，隨著傳染力更強的新冠病毒變種株B.1.617.2（被命名為Delta）持續擴散，全球疫情焦點，逐步從歐美，轉向原本疫情控制相對穩定的亞洲。
日期：2021-07-28
東京奧運23日開幕，帶動台商健身器材業及製鞋業的產品銷售熱度。其中，喬山旗下Matrix品牌健身器材，提供給東奧德國選手村使用，並贊助比荷盧（Benelux）聯盟、義大利、墨西哥、西班牙、希臘及台灣等奧運好手或國家隊員。Nike供應商的寶成、豐泰也間接受惠東奧商機。不過，業者表示，因疫情干擾，今年東奧規模與商機，將是歷屆最低的一屆。
日期：2021-07-28
捷克26日宣布向巴爾幹半島國家、非洲和亞洲等區域捐贈新冠肺炎疫苗，其中包括捐贈越南25萬劑疫苗，以及捐贈台灣3萬劑疫苗。先前大力支持贈台疫苗的捷克參議院議長韋德齊（Miloš Vystrčil）特別在推特標示我國和捷克國旗並提到，這份禮物具有重大象徵意義，因台灣曾多次幫助捷克，這是一份回報，也展現政府對台灣的一致支持。到目前為止，已有美國、日本、立陶宛、斯洛伐克、捷克捐贈疫苗給台灣。
日期：2021-07-27
東京奧運賽程持續進行，世界球后戴資穎今(26)日在小組賽面對越南對手阮翠玲，開賽狀況不穩，一度被對手領先，進入第一局中段找回攻擊模式，隨後展開猛烈攻勢，以直落2擊敗對手。
日期：2021-07-26
衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）昨（25）日做出決議，通過建議疫苗「可混打」的共識。雖然混打期程尚未定，由於台灣疫苗到貨量無法掌握，會中委員共識「混打順序及組合」是大難題。目前中央流行疫情中心指揮官陳時中宣布，開放AZ疫苗可混打mRNA疫苗（莫德納與BNT）。混打保護力、防重症能力為何？是否能抵抗世界正流行的Delta印度變種病毒株，本文整理國際期刊研究結果，供民眾參考。此外，ACIP昨也將高端疫苗納入公費接種的作業計畫，擬開放mRNA、腺病毒疫苗過敏者使用，未來也將設計混打研究，還有哪些爭議待解決？
日期：2021-07-26
台灣第一個餐飲科技創投基金與加速器 Foodland Ventures 扶田資本致力建造國際產業生態圈，今日首屆團隊介紹，推出六個分別佔據餐飲市場前緣的超級應用。直至今日，全球農業及餐飲產業價值分別超過 9 兆美元及 6 兆美元，在 2021 年，世界食農科技 (Agri Tech)與餐飲科技 (Food Tech) 市場預估達到近 5 千億美元。扶田資本加速器三位創辦人均為連續創業家，並分別擁有軟體技術背景，天使投資人與餐飲顧問經驗，以及強大的產業連結能力，替新創團隊銜接價值企業與創投資源，透過科技解決從產地到餐桌的產業挑戰。加速器首場 Food Tech Demo Day 於 7 月 22 日隆重登場，公布第一屆陣容含括雲端廚房 - 3 SQUARE、智慧餐飲軟體服務 - 點點全球、智慧供應鏈 - 菜蟲農食、餐飲自動化 - Yo-Kai Express、金融科技 - 3T GDS Technology Inc、智慧零售雲端管理平台 - KABOB CLOUD 串串新零售雲，共六家頂尖新創團隊。
日期：2021-07-26
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日期：2021-07-24
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