編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
用數字看中國：不太妙！在政大東亞所的群組上看到前中廣總經理李慶平的文章，標題是：中國的崛起與美國的衰落！這一向是中國大內宣的說法。從2017年中國高唱「厲害的我的國」開始，中國就開始鼓吹超越美國的言論。經濟學家林毅夫更是認為，中國經濟每年增長8%，快則2030年，最慢到2035年，中國就可以超越美國，成為世界最大的經濟體。
日期：2022-08-14
本文提供之訊息謹供參考，所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例，無任何推薦之意，買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用，非經授權嚴禁任何翻印、轉載，或以任何型態傳播於他人。
日期：2022-08-14
香港女星「靚靚」袁詠儀1990年奪港姐冠軍，此後進入演藝圈並2度獲金像獎，卻被傳連續得罪圈內2位超大咖演員，其中成龍曾爆料袁詠儀耍大牌，批她有「大頭症」，電影拍完後請她補錄台詞，卻一直不見蹤影，因此下令封殺她，遭封殺後她幾乎沒有片約，窮到和家人14年來只能租房。
日期：2022-08-13
111學年度大學分發入學昨天（12日）放榜，受少子化衝擊，總缺額人數從去年110 學年度的2,732 人，攀升至1萬4,493人。對此，就有網友訝異指出，作為私校前段班的淡江大學在51所缺額學校中高居第2，人數多達1,037人，僅次於文化大學的2,378人，更超過義守大學的1,007人。該現象引發網友熱議，更剖析出淡江大學缺額嚴重的3大致命傷。
日期：2022-08-13
九合一大選年底登場，作家苦苓在臉書當起台版阿南德，預測今年縣市長檔選名單，他認為首都台北市將由陳時中拿下，新北市仍是侯友宜當選，至於先前論文風波不斷的桃園市，也會由綠營改推戰將鄭運鵬拿下。苦苓表示，歡迎網友們也列出自己的預測名單，來跟他對賭雞排，以猜對最多者獲勝；對此，許多人對苦苓這份名單紛紛表示「百分百認同」，不過對於嘉義市部分人則有不同看法。
日期：2022-08-13
從1989年泡沫經濟以來，日本日經指數跌幅一向冠全球，日經指數從38957跌到6600，日本深陷少子化，研發動能不足，及官僚體制反應太慢的死亡螺旋中，不可自拔。儘管安倍提出很多動人口號，也射出三箭，但一直到安倍被刺殺，也看不出日本的轉機。
日期：2022-08-13
白宮國家安全會議 (NSC) 的印太事務協調官員康貝爾 (Kurt Campbell) 周五 (12 日) 表示，拜登政府很快就會針對美台貿易談判公布一項「充滿雄心壯志」的路線圖，強化美台經貿關係。
日期：2022-08-13
根據美國最新公布的7月通膨數據，年增率為8.5％，相較6月的9.1％，增幅已經放緩，數據顯示通膨開始出現降溫跡象，國際投資情緒回溫，延續了台股反彈格局。今（12）日週五台股加權指數開平走高，終場收在15288.97點，上漲91.12點，漲幅0.6%，距離季線不到50點空間，成交量維持在2,058億左右水準。
日期：2022-08-12
民進黨桃園市長候選人林智堅被台大認定論文抄襲，週五(8/12)下午1430召開記者會宣布退選，將由立委鄭運鵬接手繼續拚選戰。林智堅表示，選擇離開桃園戰場、是為了在另一個戰場奮戰，感謝民進黨上下給予承先啟後的機會，他說很抱歉沒有完成大家託付的任務。「我不會避戰，未來會持續採取救濟的手段，捍衛人格清白。特別感謝蔡總統、選對會的成員，尤其是鄭文燦市長體諒我的決定，感謝相挺我的夥伴鄭運鵬委員，在我最需要的時候與我一起奮戰」。「對於鄭運鵬一肩扛起我更是感激，最後感謝一直相信我的人，很抱歉大家失望了，希望大家把支持林智堅的力量，未來支持鄭運鵬、支持桃園，延續鄭文燦過去8年的光榮政績」。民進黨上午臨時通知選對會成員，中午在官邸開臨時會，決定換立委鄭運鵬上場，希望能夠「轉守為攻」。林智堅說就是不希望整場選舉，因為國民黨的抹黑讓選戰失焦，沒看到任何一個候選人提出政見，「而我提出的政見都因為這個論文的事情失焦，這是我提出(退選)想法的最重要的關鍵，因此我才會向選對會說明，我個人的事情都是枝微末節、不足以提起，希望選舉趕快回到正軌才是最重要的」。林智堅說，鄭運鵬是仔細研究論文後力挺我，相信他上場之後可以立刻反守為攻，因為他是桃園最資深的委員、更是民進黨的即戰力，相信他在最短時間帶著規劃好的政策、桃園鄉親期待的願景，8年來打造的城市建設，無縫接軌贏得選戰。選對會成員、民進黨秘書長林錫耀則是表示，全力支持林智堅繼續捍衛清白，讓兩個選戰切開，選舉回到正軌之後，鄭運鵬個人優點可以充分表現出來，很快能夠反守為攻、贏得最後勝利。至於總統蔡英文對於林智堅遭遇冤屈、想要切割怕選戰失焦的想法，林錫耀表示蔡主席是非常不捨，她是相信林智堅的清白。
日期：2022-08-12
