全台首檔跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》6月6日首播!集結隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意、千千,攜手三位實力派總鋪師組成「辦桌台灣隊」,挑戰前往世界4大地標辦桌,將台灣菜帶往全世界!《請世界吃桌》節目製作人賈永婕日前轉發預告片,吸引48萬次瀏覽,更有網友直呼看到浩子大喊「我是台灣人」感到相當感動。《請世界吃桌》斥資上億元製作,歷經數月拍攝及準備,不僅考驗主持人的應變、說菜及語言能力,更遠赴雪梨、紐約拍攝取景,橫跨半個地球,展開跨越國界及語言的美食外交,未播出就先轟動!《請世界吃桌》主持群有誰?節目有何亮點?《請世界吃桌》播出時間平台、節目資訊一次看!
日期:2026-06-08
米其林公布「必比登推介」名單,144 間餐廳獲得肯定,台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 24 間,以及首次納入的3座城市:新北市 15 間、新竹縣 8 間、新竹市 7 間。在本次名單中,有37間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,有近6成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。
日期:2025-08-12
從台北出發,穿越雪隧彷彿將城市煩囂拋諸腦後,僅約40分鐘,即抵達風光截然不同的宜蘭頭城。地處蘭陽平原與太平洋交界,緊鄰烏石港、面向龜山島,坐擁東北角壯闊海景的──蘭陽烏石港海景酒店。
日期:2025-06-26
我們常常忘記雜貨店的店家也是生活在「地方」的當地人,他們的生活因為太緊密地與雜貨店綁在一起,看到他們,就等於看到他們背後的那一家店。在臺南市北區的「豐誠號」,鄭瑞豐老闆就是將雜貨店生活,活出自己獨特風格的一位經營者。有趣的是,和店頭擺設的低調感形成對比,這裡是一家有賣高級海鮮乾貨干貝和鮑魚罐頭的雜貨店!
日期:2023-03-08
各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期:2022-08-24
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索,還有對料理的興趣。然而,我在國中畢業後,也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期:2021-12-03
前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。
日期:2021-08-25
除夕夜、團圓夜,在除舊布新、迎新年之時,農曆舊年的最後一天,全家團圓圍爐吃飯,是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師,分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜,風格、態勢截然不同的三桌菜,遊走餐桌嘗美味,都藏有替心愛的人下廚,與家人團聚分享的暖暖心意。
日期:2020-01-21
「上次持強烈反對意見的7位居民,這次活動來了4個,我很開心,代表溝通有效果。」台泥董事長張安平笑著說。
日期:2019-07-29