想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
醫師只是我有了自信之後的副產品,我現在覺得我是不是醫師不重要,我相信我做什麼都能成功,這才重要。
日期:2022-03-01
中華隊在這次北京冬奧派出四位選手參賽,何秉睿、李玟儀與林欣蓉都是奧運殿堂新鮮人,從滑輪轉戰滑冰的老大姐黃郁婷則是獨拿三項參賽資格,7日將在競速滑冰1500公尺計時決賽率先登場,有機會拚出好成績。
日期:2022-02-04
第二十四屆冬季奧運(the XXIV Olympic Winter Games)即將在明(4)日於北京開幕,台灣派出4名選手代表國家出賽,其中,滑冰好手黃郁婷因一「無心的舉動」,在國內引發軒然大波,連體育署、教育部長、行政院長、總統都出面說話。
日期:2022-02-03
隨著科技進步,微創手術已成為一般外科治療的趨勢,「精準微創」更是現階段的目標。新型的「內視鏡持鏡機器手臂」彷彿是外科醫師的第3隻手,可以模擬人手多角度操作持鏡,提供穩定的影像畫面,輔助主刀醫師精準切割、縫合患部,提升手術品質、縮短術後恢復時間。
日期:2022-01-21
什麼是創業精神?哈佛學者如是說:超越你所擁有的資源,不斷追尋新機會。就算成立十年,只要擁抱成長思惟,不斷拉近與目標間的距離,永遠都能是新創企業。
日期:2022-01-12
「我不老,所以不是老來得子。」66歲的建築師林洲民採訪前就劈頭這麼說。今(6)日林洲民剛與45歲的妻子林宜珍,曾任藝文基金會秘書長,正式結為連理的日子,兩人煲愛數年,即將迎接在明年春天誕生的女兒「六六」。
日期:2021-12-06
金可 - KY(8406-TW) 今 (26) 日宣布,與私募基金 Glamor Vision Ltd 簽署合併契約,Glamor Vision 將以現金支付每股 280 元為對價,收購金可全部股權,以金可 25 日收盤價 202 元計算,溢價達 38.6%,總交易金額 272 億元,預計明年上半年完成。
日期:2021-11-26
費城半導體指數一年漲五一%、七大科技龍頭總市值再創歷史新高,SpaceX低軌衛星網路即將商業運轉並且股票上市,科技創新一路衝刺,完全沒有休息意願。
日期:2021-11-17