饗賓餐旅旗下「旭集 和食集錦」和連續9年獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」聯名，推出6道美食，包括3款壽司與3道熱饌，於9月8日至11月30日限時供應，全台8間旭集門市同步登場。吉兆割烹壽司創辦人許文杰表示，這次的合作是完整的一套料理，「我自己也蠻喜歡這幾道菜，能在這裡做出達到我要求的料理，我也蠻驚訝。」其中，他覺得技術層次最高、最有挑戰的是「松葉蟹棗揚」，「炸物最難，要下一番功夫。」
日期：2026-09-11
今周刊編按：蘋果 （Apple ）秋季發表會，除了推出iPhone 18 Pro系列，首款蘋果摺疊手機iPhone Duo 迅速在網上掀熱潮。iPhone Duo約台幣7萬4900元起跳，創下iPhone歷來最高售價，甚至同樣預算，消費者可同時購買一部iPad mini和一部iPhone 18 Pro，仍低於Duo價格。對預算有限年輕消費者來說，無疑是一大門檻。電商平台小編在社群平台發文：一句「您好，請問您的月薪有超過一台iPhone18 Pro嗎？」，戳中許多網友痛處。根據主計總處上月公布資訊，今年(2026年)1至6月全體員工經常性薪資平均為4萬8981元，低於平均數的受僱員工比率首度突破7成。不少網友感嘆說：「不吃不喝一個月也買不起」、「看得起發佈會 買不起發佈會的產品」、「跟duo一樣對折，慘不忍睹...」外媒報導，Jefferies 分析師Edison Lee指出，iPhone Duo 具話題性，但市場是否偏好這種尺寸仍有待觀察。對手掌較小的使用者而言，單手握持手機操作螢幕較為困難，可能影響實際使用體驗。對蘋果而言，Duo能否突破高價限制、吸引Z世代消費者，將成為新品上市後重要觀察焦點。
日期：2026-09-11
40萬人領錢了！國泰台灣科技龍頭(00881)配息9/11入帳，採半年配息的00881，本次每單位配發4.6元，刷新掛牌以來紀錄。加上今年初發放的2.65元，2次配息合計達7.25元，等於持有1張00881，全年可領到配息7,250元。隨著蘋果新機發布，iPhone Duo、iPhone 18 Pro與Pro Max均採用台積電2奈米製程的A20 Pro晶片，也讓第一大成分股為台積電、權重達38.91%的00881受到市場關注。00881周五(9/11)股價盤中最高觸及49.89元。籌碼面部分，外資從連4買轉賣逾2800張、三大法人則是由買轉賣約2300張。至於00881有哪些優勢？理財部落客懶錢包分析包含：台股科技龍頭不輸美股巨頭、長期績效經得起市場考驗，以及一次打包AI商機。
日期：2026-09-11
今周刊編按：台股在週五(9/11)出現明顯跌勢，盤中一度跌近千點或2%，最低來到45997.03點、跌破46000關卡失守月線。權值股台積電(2330)、聯發科(2454)、台達電(2308)、聯電(2303)、國巨*(2327)跌幅1.5-4.5%間，老AI股華碩(2357)跌勢更重逾7.7%，最低來到912元。而記憶體股包括華邦電(2344)、南亞科(2408)、力積電(6770)跌幅均近4%，群聯(8299)更是高過6%之多。至於面板股友達(2409)也跌破30元整數關卡，下跌近6%，群創跌幅逾3%。台股大跌原因，主要是預估下周聯準會升息機率高達7成、美股半導體明顯拉回，加上美伊戰事加劇，油價兩大指標布蘭特原油以及西德州原油，單日都跳漲逾6%，穩站百美元之上，美長債殖利率更是創近20年新高，下周的聯準會升息機率已經高達7成。都讓市場現陷入長考。財經網紅葉育碩表示，週五出現比較有感下挫是預料中的事，但這也不代表收盤也會跌這麼多，所以其實也不用太恐慌，如果前幾天本來就已經看好某些股票，也原本就打算找機會買進，那今天跌下來反而是好事。「因為如果標的跟投資邏輯都沒有改變，今天的價格確實比前幾天便宜，至少你不用再用前幾天較高的價格買進去，如果你是比較積極一點的投資人，原本就已經做好研究，也有自己的進場規劃，那今天這種下跌，就可以開始分批留意，按照自己的資金配置慢慢進場」。葉育碩說，如果是穩重一點的投資人，不用急著今天就決定，可以先等今晚美國CPI數據公布，看看通膨數據會不會影響市場對聯準會升息的預期，等市場消化完消息之後，下週再來評估要不要買。「那如果你是超級穩重型的投資人，那就再多等一下，連CPI都不想猜，乾脆等下週的聯準會利率決議出來，等政策方向更加明朗、讓市場自己告訴你答案之後，再決定要不要進場，沒有哪一種一定比較厲害，重點是你的資金、風險承受度跟投資方法，能不能跟得上你的選擇」。葉育碩說，最重要的是，不要因為今天跌了，就突然覺得所有股票都變便宜了，價格下跌只是第一步，真正值得買的，還是要回頭看基本面、估值、產業循環跟自己的持股配置，市場每天都有機會，不用急著一天把所有子彈打完，能按照自己節奏慢慢買，才比較有機會把投資這件事情做得長久。在兩周將是中秋連假，不少股民也會思考中秋變盤這件事。台股這種「季節性變盤」每一季就會上演一次，往往讓投資人不知道自己的持股該留還是該出而困擾不已。KandleChartK線交易室創辦人鄭雅瑄指出，關於這個問題還是要回歸持股本身的走勢與狀態，不可一概而論，可從幾點來幫助判斷。
日期：2026-09-11
每年除息旺季一過，存股族又開始思考下一年度要買什麼。《今周刊》存股總編輯謝富旭提醒投資人不要等到明年才開始找除息股，而是可以提前3個月至半年卡位。謝富旭分享2027年存股布局，點名東洋(4105)、櫻花(9911)、巨路(6192)、神基(3005)這4檔「除息早鳥股」，其中神基(3005)2027年預估配息最高達7元，殖利率最高6.4%，為什麼這些股票值得提前布局？另一方面，過去深受散戶喜愛的金融股，謝富旭卻直接喊出「我不買了」。究竟背後的存股選股邏輯，發生了什麼重大轉變？
日期：2026-09-11
編按：迷你退休是什麼？本書作者Jillian Johnsrud（吉莉安．強思若德）把它定義為：暫時離開正職工作超過1個月，把時間用在自己真正重視的事情上。過去20年間，她實踐了12次迷你退休，踏遍世界27國；對她而言，這不只是放長假，更像是替人生按下「重新開機」。更讓人意外的是，迷你退休不只是高薪族的專利。Jillian當年年薪僅2萬5千美元（約新台幣80萬元），仍靠著追蹤開銷、把錢花在真正重要的地方、擬定預算與財務計畫，擴大收入與支出的差距，再透過投資與增加收入累積財富。如今，她擁有約75萬美元（約新台幣2400萬元）資產，還持有3棟房產。她的做法不是「為了玩而花錢」，而是重新思考錢該怎麼用：一方面存下退休後的生活費，另一方面也留一筆錢給現在的自己。她稱這為「老後水缸」與「老前水缸」，一桶守住未來的安全感，一桶讓自己現在就有餘裕休假、陪伴家人、旅行、創業或追逐夢想。對Jillian來說，真正理想的財務自由，不是等到老了才開始享受，而是在確保老後生活的同時，也有能力把人生過在自己想要的樣子。
日期：2026-09-11
八月二十六日，台灣太陽光電指標企業齊聚今周刊第十屆新能源國際論壇。面對算力暴增與半導體用電需求，能源轉型已邁入 2.0 新階段。四大企業代表針對土地利用、穩定供電與社會溝通深度對談，共同為台灣算力時代研擬能源新藍圖。
日期：2026-09-10
今周刊編按：民進黨台北市長參選人沈伯洋推出LINE互動平台「市長，你給我聽好了」。上線僅1天就湧入逾萬則留言，反映相當熱烈。沈伯洋週四(9/10)赴大稻埕慈聖宮參拜，受訪表示，未料一天有一萬多則，尤其以環境衛生、交通議題最多。剛好上線同一天，就發生老鼠亂入大巨蛋棒球比賽「非常即時」。此外，大安區的反饋突出、大安區人口基數多，但人口基數也多的內湖區，收到的意見就沒那麼多，顯然大安區的居民，對於現行日常生活治理，反應特別大，也會趕快告訴市民解決方法。對此，台北市長蔣萬安回應，台北市政府就有1999市民熱線。所以市民針對各項的議題或是有疑問、要有反映，都可以透過1999專線，他們也都會就每一個案件即刻積極地來處理，同時也都會做數據分析，所以這些民眾有任何問題，都可以透過專線。
日期：2026-09-10
知名的英國跨國電器戴森公司（Dyson），正式公布首款「Dyson CameraJet™ 微鏡噴射電動牙刷」亮相。售價499美元、台灣定價16,990元，9/1開放預購，９/2起正式販售。這是Dyson首次跨入口腔護理領域。這款「人工智慧電動牙刷」一推出迅速在社群上引發熱議。過往Dyson以吸塵器、吹風機、空氣清淨機等產品，建立高端科技家電品牌形象。首推出將刷牙、齒間沖洗與漱口流程整合的口腔護理產品。包含電動牙刷價格、使用上是否真的方便？立即引發社群討論，有網友形容這是「牙刷界的新科技革命」！
日期：2026-09-10
每年年底到年初，新竹竹東山區總會飄散著一股濃郁酸香，那是野生酸桔成熟的季節。因為酸度極高，酸桔無法直接入口，卻成了客家人製成經典「客家桔醬」靈魂原料。
日期：2026-09-10
_20260716102340_20260820161523_20260911113738.jpg_1140x855_1140x855_280x210.jpg)
