「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
編按:本書作者李容基原本是含金湯匙出生的富家么兒,但父親不擅理財,不僅把祖產敗光,還留債務給子女,經歷家道中落的貧窮生活,讓他決心要致富,出社會後,用3年還清上億韓元(至少新台幣200萬元)債務。大學時,他用私房錢炒股,卻在亞洲金融風暴和那斯達克熱潮全賠光,從此25年不再碰股票。自從28歲靠公司低利貸款買下第一間房後,開啟他投資房地產33年之路,以不超貸、不漲房租,租金收入50%還本金的策略,穩健累積財富。雖然曾投資失利、被罰款,但也因此磨出投資智慧,最近8年的投資更大獲成功,創造200億韓元(約合新台幣4億元)的資產。
日期:2025-08-15
今周刊集團旗下,2010年暖身起步的小團隊-「今周學堂」,以先進的品牌思維搭配創新虛實整合策略,堅持提供最高品質的教學服務,對合作老師提出「老師的專業技術明確且可被驗證複製」、「須在市場上被肯定且無負面爭議」、「須提供完整售後服務」等業內最嚴格篩選條件。無懼近年來低價課程競爭,在上萬學員鐵粉支持下,成為充滿投資詐騙的理財教育市場中穩健前行的諾亞方舟。
日期:2025-08-15
大盤周三量能來到 5735 億,盤勢加溫速度很快,從 4 千億進到 5 千億,周四超過 6 千億大量,我完全不會意外。大盤沒有反轉訊號前,仍是偏多操作較安全。目前大盤是越來越熱,從量能一直放大就很清楚,只要是健康量滾量價格能往上,那就沒問題。
日期:2025-08-15
全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。
日期:2025-08-14
全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影;他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。
日期:2025-08-14
今周刊編按:美國總統川普證實輝達同意將出售給中國晶片的15%營收繳交給美國政府,而超微也達成類似的協議。然而,這項前所未見的政策卻受到美國兩黨議員的譴責。過去,川普曾公開表示為提防中國將AI晶片技術應用於軍事行為之上,而禁止輝達將H20晶片銷售至中國。這項出口管制的政策是基於國安考量,現今卻開了先例,讓不少人擔憂此舉是否代表著只要付費就可以換得許可?企業繳納「保護費」是否會成為常態?
日期:2025-08-14
臻鼎KY(4958)成為存股池今年最強悍的飆股之一,第二季「本業獲利」也相當優秀,之前我們就產業面向進行很多分析,前景沒問題,問題出在評價上,這期我們好好來聊聊。榮運(2607)第二季獲利表現也沒讓我失望,今日股價拉回頗深,富旭哥又買了幾張,目前來到25張,準備參與今年的減資。
日期:2025-08-13
編按:本書作者松浦彌太郎被譽為「日本最懂生活的男人」,在49歲辭去雜誌總編輯,轉職到新創網路公司Cookpad學網路。他把50歲視為人生中「第二次誕生」,願意嘗試各種新事物,向小20歲的同事請教:「網際網路是什麼?」雖然是最年長新人,仍慶幸自己跨出舒適圈,每天都沉浸在學習新事物的喜悅。在金錢觀上,他也有所體悟,認為金錢「稍微不夠」才是最好的狀態,看了太多富豪擁有財富卻不快樂,也讓他明白,如果金錢充裕到可以買任何東西,那麼,反而人會變得對任何事物都提不起興趣。
日期:2025-08-13