台東是一個族群熔爐,雖然整個台東縣人口不到二十三萬人,卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人,以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下,孕育出豐富的台東飲食文化。
日期:2012-03-01
南京大屠殺是人類最血腥、最黑暗的歷史之一,華裔作家哈金以這段歷史為背景,費時三年多完成《南京安魂曲》。透過這一場「紙上戰爭」,凸顯出哈金過人的寫作毅力,更讓讀者感受到人性最高貴的一面。
日期:2012-02-23
他是金融分析師、搖滾樂手,還是享譽全球的犯罪小說家;但當尤‧奈斯博登上台北國際書展的主舞台演講時,你會以為哪個流浪漢闖進來了……,而他成功的祕訣,就是捨棄外表。
日期:2012-02-16
近期資本市場最熱門的話題,就是《公司法》日前修法通過,未來高質押董事的投票權將受到大幅限縮,但此舉真能帶來降低槓桿的效果?如果連金管會證期局局長李啟賢都嘆道:「實務上確實很容易規避掉」,外界恐怕也不用賦予太高期待。
日期:2012-01-12
八年前,屏東內埔鄉農民邱銘松與留學歸國的女兒邱致寧,為了替沒落的檳榔產業找出路,展開可可王國的夢想。用愚公移山的精神,經歷無數次失敗,終於開創出台灣首家本土巧克力品牌。
日期:2012-01-05
身兼市議員、節目主持人與學校教授,代言廣告一支接一支播出,潘懷宗無疑是今年最火的公眾人物。他為何能讓全民「瘋健康」,還締造健康類節目的收視奇蹟?
日期:2011-12-29
現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?
日期:2011-12-22
過年圍爐吉祥菜之一的芥菜,是年菜必備菜肴,因為帶有苦味,總讓人敬謝不敏;特別請食譜老師程安琪重現傅培梅的芥菜經典食譜,即使第一次下廚也能輕鬆上手。
日期:2011-12-22
只花了短短五年,SOGO復興館就成為百億大店,超級店長吳素吟原是締造百貨公司化妝品秒殺的幕後推手,她如何用「大膽」挑戰自己,創造出與眾不同的經營策略?
日期:2011-12-15