研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人，不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒，只要聞過味道、嘗過滋味，都能研發出蛋糕口味，他表示，加了酒的蛋糕，風味更為濃郁。
日期：2012-03-08
台東是一個族群熔爐，雖然整個台東縣人口不到二十三萬人，卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人，以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下，孕育出豐富的台東飲食文化。
日期：2012-03-01
南京大屠殺是人類最血腥、最黑暗的歷史之一，華裔作家哈金以這段歷史為背景，費時三年多完成《南京安魂曲》。透過這一場「紙上戰爭」，凸顯出哈金過人的寫作毅力，更讓讀者感受到人性最高貴的一面。
日期：2012-02-23
他是金融分析師、搖滾樂手，還是享譽全球的犯罪小說家；但當尤‧奈斯博登上台北國際書展的主舞台演講時，你會以為哪個流浪漢闖進來了……，而他成功的祕訣，就是捨棄外表。
日期：2012-02-16
近期資本市場最熱門的話題，就是《公司法》日前修法通過，未來高質押董事的投票權將受到大幅限縮，但此舉真能帶來降低槓桿的效果？如果連金管會證期局局長李啟賢都嘆道：「實務上確實很容易規避掉」，外界恐怕也不用賦予太高期待。
日期：2012-01-12
八年前，屏東內埔鄉農民邱銘松與留學歸國的女兒邱致寧，為了替沒落的檳榔產業找出路，展開可可王國的夢想。用愚公移山的精神，經歷無數次失敗，終於開創出台灣首家本土巧克力品牌。
日期：2012-01-05
身兼市議員、節目主持人與學校教授，代言廣告一支接一支播出，潘懷宗無疑是今年最火的公眾人物。他為何能讓全民「瘋健康」，還締造健康類節目的收視奇蹟？
日期：2011-12-29
現代人忙碌，年菜外帶蔚為風潮，賣場推出各式年菜，滿足消費者需求。另外，我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙，告訴你好吃的外帶年菜該如何選？又該怎麼注意衛生問題？
日期：2011-12-22
