Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
台灣虎航董事長黃世惠於 2025 年 4 月上任，隨即正面迎向工會溝通及市場高油價墊高成本等多重挑戰。然而，她憑藉豐厚的航空歷練與精準的商業策略，迅速穩定營運，並於2026年上半年交出 EPS 達 3.65、年增 12% 的亮眼成績單，並打敗三雄，成為上半年唯一獲利成長的公司。黃世惠於今周刊Podcast《總編今天聊什麼》中，接受今周刊總編輯許秀惠專訪，分享她個人如何不斷為自己設定目標、跨領域挑戰；在管理上展現同理穩定人心，經營虎航的精準策略與佈局。以下擷取訪談部分內容。
日期：2026-08-26
「Who's going to hit the brakes if we need to?」當AI失控時誰來踩剎車？這句出自AI巨頭Anthropic近期廣告《There’s hope in hard questions》中的台詞，雖然廣告原意是想證明自己「有在聽」大眾對AI的疑慮，結果卻因為開場充斥著燃燒房屋、大片墓地與人臉監控等強烈畫面，被許多人解讀成一支「AI末日預告片」，反而造成品牌的負面影響。
日期：2026-08-25
2021年熱門電視劇《茶金》的靈感來源——北埔茶商姜阿新家族，他們曾將北埔的茶葉賣向全世界，創造日治時期「茶金時代」的輝煌。一條長度僅約兩百公尺的北埔老街，卻是全台灣古蹟密度最高的街道！這裡每扇門、每棟樓，仔細看都有客家人在山林開墾、從樟腦走向茶業帝國的故事。
日期：2026-08-17
前總統陳水扁女兒陳幸妤離婚趙建銘，她50歲生日前一天在「趙建銘兆福脊椎骨科診所」Google留下1星評論，直指前夫無情無義，更揭露小三護理師許芊芊的名字，短短440字將自己25年婚姻做了結語，文字精準沒有任何廢話，讓不少人為陳幸妤抱屈。週四(8/13)消息曝光，「趙建銘兆福脊椎骨科診所」原定周四即例休，支持陳幸妤的網友跑到診所臉書刷一排「支持陳幸妤！」、「陳幸妤加油！」還有網友怒批許芊芊「知三當三」，但也有網友逆風留5星評價，疑似「趙建銘」以業者身分回覆，「她寫的完全不是事實，何必呢？懶得回覆，我還是會憑我的實力與努力，繼續服務病人」。而根據ETToday新聞雲報導，「趙建銘兆福脊椎骨科診所」位於台南中西區「誠美樸真」1樓店面，2020年以6000萬元成交，進一步查閱建物謄本，該店面2021年所有權移轉，登記原因為「配偶贈與」，目前所有權人為趙建銘。
日期：2026-08-13
當台灣人都在滑手機搞投資的同時，投資人、金融機構與政府，正在同一場無聲的高熱裡各自失眠。台北的早上9點，外送員應該是這座城市裡最忙碌的人。但如果你這陣子在尖峰時段叫過外送餐，你可能已經發現，除了外送難叫，某些平常熟悉的面孔也不見了。他們沒有辭職，也沒有轉行。他們就停在路邊，或坐在便利商店門口，手機螢幕上一片紅紅綠綠地跳動，姆指懸在買進鍵上方，遲遲沒有落下。直到那一根K棒收了，或者那筆單「談完了」，他們才重新戴上安全帽，繼續去送下一份還沒涼透的午餐。
日期：2026-08-13
009826(貝萊德世界股票)在8/3掛牌，最新受益人數將近3.7萬人，居全球股票型ETF之冠。009826主打只要1萬元就能布局全球40多國，涵蓋超過2000檔股票，與VT相較，投資人可直接在盤中買賣，不必另外開複委託或換匯，因此被市場稱為「台版VT」。財金教授周冠男在臉書上分享，很多人以為他只講0050，其實並不是，「我一直都強調，投資不只是在台灣分散，更要分散到全世界。009826的掛牌，代表台灣資本市場朝向更健全、更完整的方向，又往前邁進了一大步」。財經部落客「要不要來點稀飯套餐」則是表示，買進009826，就像把全球股市複製貼上到自己的投資組合，不用煩惱今年該押哪個市場或產業，某種程度上是降低一直換方向的焦慮。009826有哪些特色？009826適合哪些投資人？費用、成分股，和VT(Vanguard Total World Stock ETF)相比的差異，一次弄懂！
日期：2026-08-11
景氣與資產價格同步走低」不少金融界的友人悄悄地把目光從傳統金融商品，表面轉向 「吃喝玩樂」，裡面卻藏著「另類投資」的機會——一片可被確權的當代普洱成了話題。上週，台北一場以「紅酒遇上普洱茶」為題的私人茶餐會，意外成了這股好奇心的引爆 點。幾位金融圈人士帶著各自的紅酒與普洱，兩種看似不同，其實面對同一道命題：時間的增值，「年份」與「來歷」成為定義價值的門檻。
日期：2026-08-10
蔡詩萍：我常常會看到一些人留言說：你真的好幸福喔，你爸媽都還在（編按：蔡詩萍父親已於2025年8月逝世，享耆壽98歲），而且你到這年紀了，你爸媽都還在。我剛開始看的時候，覺得還好啊，因為我們太習慣了，可是看了幾次不同的人這樣講，突然間覺得滿有道理的。有一些讀者互動，我聽到最感傷的是，很多人說他看這書之後就非常想念自己的父親，因為他父親可能走很久了。我才突然發現到出書的時候，我爸爸還在，我還可以把書拿回去給他，雖然他已經很疲累了，不一定能看書，可是我爸還會這樣子翻翻書，我弟弟當場拍下一張照片。你看一個90幾歲的老先生翻兒子寫他的書，你曉得這種感覺就很溫暖。
日期：2026-08-08
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