疫情、極端氣候加俄烏戰爭,造出全球糧價狂飆的完美風暴。當FAO 糧食價格指數寫下新高,這股糧價新風暴也襲向台灣。國際「黃小玉」飛漲,帶動進口大宗物資、飼料跟漲,後續肉品、麵包、鮮奶等終端食品,恐一一吹起漲價潮!
日期:2022-05-25
華爾街靜待週三(5/11)即將出爐的最新通膨數據,美國總統拜登週二(5/10)暗示,白宮正考慮降低或是取消中國關稅,以應對40多年最高通膨。
日期:2022-05-11
三商家購(2945)公布4月財報,營收11.48億元成長9.04%、前4月營收42.54億元成長0.26%;第一季稅後純益299萬元,年減86.6%,每股純益(EPS)0.04 元,創下單季新低,公司表示,將透過6大策略穩固基本盤。同時,三商家購對三友藥妝已取得股權過半之控制,第二季起將該公司併入合併報表,因此對第二季獲利表示樂觀,且美廉社獲選加入快篩試劑國家隊的一員,預期能帶動5月營收表現。
日期:2022-05-11
家樂福旗下JASONS超市近日更名為「Mia C'bon」,並首聘「虛擬店長」機器人為客人服務,首家門市在台北天母開幕,預計以每月展店1至2家的速度,力拚年底展店至少20家。
日期:2022-05-03
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期:2022-04-20
生乳捲名店「亞尼克」進駐台北永康商圈,今(15)日開出第24家門市,亞尼克董事長吳宗恩透露,疫情期間業績逆勢成長,今年將再展店2家,並以開進社區為主要策略。
日期:2022-03-15
桃園市蘆竹區美福倉儲從3/10晚間發生火警到周二(3/15),已經連燒4天,由於該建物是密閉型結構且樓高,搶救不易,桃園市政府消防局第三大隊長簡慈彥說,出動的「大鋼牙」高度仍不足以破壞7樓牆面,因此訂製加長型破壞機具,預計今天到貨後組裝在高空作業車上,以利後半部牆面全數破壞,讓濃煙排出。
日期:2022-03-15
編按:連鎖迴轉壽司品牌爭鮮近來有民眾反映吃不到鮭魚生魚片,爭鮮週日(3/6)表示,因為俄烏戰爭導致航運班數減少,因此供應不足,在3/4起就下架鮭魚生魚片品項,握壽司及其他鮭魚產品將採限量供應,至於何時恢復供應,就要看國際情勢。
日期:2022-03-06
冬末春初的基隆,細雨總是下個不停。市區一條窄巷上的遮雨棚,阻絕了滴滴答答落下的水珠,讓民眾在宛如日式商店街的空間內散步、購物,享受悠閒的午後時光。
日期:2022-02-23
6年9班的許旭志很愛美食, 2013年赴日本出差,電視節目舖天蓋地播出Gontran Cherrier Artisan Boulanger Paris(簡稱GC)的可頌,引起他的注意。吃了2年,驚訝於它的美味,2014年成功取得代理權。本業是半導體的他,以科技人精神、花2年時間才催生出一顆美味可頌。直到2016年才在東區開了間店。他笑道:「沒想到一顆可頌要耗費許多精神。」
日期:2022-02-22