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優質蛋白質  烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃  這幾種人要忌口
健康

優質蛋白質 烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃 這幾種人要忌口

秋天是享用大閘蟹的季節,專家指出,蟹肉是優質蛋白質,但蟹膏和蟹黃含膽固醇,三高和腎功能不好的人不宜多吃;蟹肉的烹調方式,則以清蒸最好。

日期:2016-10-13

柏勝獨門光碟機驗病毒技術  直逼世界級大廠 丹麥抗茲卡新星  團隊半數來自台灣
科技線上

柏勝獨門光碟機驗病毒技術 直逼世界級大廠 丹麥抗茲卡新星 團隊半數來自台灣

從九百個團隊中脫穎而出,成為對抗茲卡新星的這家丹麥新創公司BluSense ,近半數成員是台灣廣明光電分割出的柏勝生技,他們如何跨領域找尋藍光技術的新應用?

日期:2016-10-13

脫歐談判》雙方各推鷹派人馬  金融市場震盪 閃崩只是序曲  英鎊開貶恐還沒到底
國際總經

脫歐談判》雙方各推鷹派人馬 金融市場震盪 閃崩只是序曲 英鎊開貶恐還沒到底

英國脫歐談判還要半年時間,但敏感的金融市場不會等待,英鎊還會貶值。而當談判的兩邊都派出鷹派代表,歐盟生死鬥的最終大戲已然開場!

日期:2016-10-13

產業大老林泰生  推出行動圖書車 帶著萬本書走全台  麗嬰房創辦人變說故事大使
焦點新聞

產業大老林泰生 推出行動圖書車 帶著萬本書走全台 麗嬰房創辦人變說故事大使

「爺爺坐哪裡啊?」留著大鬍子的麗嬰房創辦人兼總裁林泰生走來,手上抱著兩個小娃兒,龐大的身軀與一群三、四歲的小朋友排排坐在小矮凳上,正準備聽林泰生的女兒林柏薇講「小老鼠想吃榴槤」的故事。

日期:2016-10-06

新竹縣×「超省」校長》吳柚  擰毛巾哲學「擠出」餐費 一雙魔法手  37元午餐吃得到香草豬
話題人物

新竹縣×「超省」校長》吳柚 擰毛巾哲學「擠出」餐費 一雙魔法手 37元午餐吃得到香草豬

午餐一餐只要三十七元?連到連鎖速食店買一包中包薯條都不夠的價錢,新竹縣埔和國小校長吳柚,竟然變出了讓學生一周能喝一次有機豆漿、一次鮮乳,甚至一周還有一次能吃到包括有機蔬菜、比一般豬肉貴三倍的有機香草豬等菜色在內的「有機日」。

日期:2016-10-06

火腿 這檔子事兒
美食旅遊

火腿 這檔子事兒

在冰箱發明前,火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字,每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿,都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後,在入口時綻放的感動。

日期:2016-10-06

愛鄉傳承》國小校長侯順政  讓台灣特色登上國際 他做紙鳶40年  誓言不讓風箏從天空消失
焦點新聞

愛鄉傳承》國小校長侯順政 讓台灣特色登上國際 他做紙鳶40年 誓言不讓風箏從天空消失

放暑假的孩童們一蹦一蹦地迎面跳來,雲林鄉間剛收割的稻田裡,繽紛風箏取代了金黃稻穗,孔雀、老虎、皮卡丘滿天飛舞;小孩們咧嘴大笑,風箏的主人侯順政又秀出壓箱寶,以三十六隻貓頭鷹組成的風箏約二百公尺長,眾人七手八腳才順利升空。

日期:2016-10-06

捷力的工具機  讓波音、空巴、賓士買單 它靠理念賣機器  連五年EPS破七元
行銷

捷力的工具機 讓波音、空巴、賓士買單 它靠理念賣機器 連五年EPS破七元

捷力精機員工不過七十二人,去年營收逾十億元,員工人均外銷產值破千萬元,它的出口成功方程式,值得參考。

日期:2016-10-06

乾麵賣進亞馬遜與美國最大超市、營收翻十倍 獨家!廖鎮漢首談阿舍五年改造大計
話題人物

乾麵賣進亞馬遜與美國最大超市、營收翻十倍 獨家!廖鎮漢首談阿舍五年改造大計

微風集團正式接手阿舍乾麵經營權五年,透過財務、生產、行銷等改造,讓這個曾陷入食安危機的台灣品牌重新站起來,甚至登上國際舞台。

日期:2016-10-06

挑戰百年影史最難規格  神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍  那個我始終如一
話題人物

挑戰百年影史最難規格 神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍 那個我始終如一

「李安」這個名詞,有時被解釋為英雄,有時被看作台灣之光;但比起空洞的讚語,真實的李安有血有肉。他是一位為電影燃燒的「導演」,只有在創作的同時,才能潛進意識深處,與真切的自我共處。

日期:2016-10-06