當我們閱讀專業酒評家對葡萄酒的評論時,總是會看到這樣的字句:「這支酒香氣濃郁而誘人,帶有怡人的花香、紅櫻桃、摩卡咖啡與巧克力等香氣,最後還有隱約的百里香氣」。例如最知名的評論《葡萄酒觀察家Wine Spectator》或《葡萄酒倡導者Wine Advocates》的酒評,大約有70%都是這樣對香氣的陳述。其實在品酒時,與味覺一樣,嗅覺也是相當重要的一環。但許多人剛開始品酒時會遇到的問題:為什麼只聞得到說不出來的香氣?
日期:2015-03-13
你對好老闆的定義是什麼?「薪水給得好」是大多數人的答案。但是,《今周刊》與怡安翰威特合作的「最佳雇主調查」發現,加薪只是便宜了事!好老闆,不但會挖掘人才,還會幫員工加值。
日期:2015-03-12
精材科技,一家從不受訪的低調公司,它的產能和客戶數無法和日月光、矽品較量,卻吸引美國最大感測晶片公司豪威入股,甚至台積電都搶著出錢投資。沒有它,iPhone指紋辨識就無法問世;它,究竟有什麼能耐?
日期:2015-03-12
做過麵包師傅,當過保險業務員,茆晉〈日爿羊〉的「最好」哲學,讓18度C巧克力工房搖身成為埔里觀光奇蹟。風光背後,伴隨著喪子的傷痛;但他不僅走出來,還將兒子的大愛化為幸福的承諾。
日期:2015-03-12
當旅客的眼光還投放在日本東京新興地標「虎之門之丘」時,隨著東京車站圓頂重生、三菱一號美術館重新開幕,集商業、飯店、會議、醫療、文化機能等複合空間的「丸之內」,也開始迸發出更大的文化養分,成為全球關注的建築造鎮地標。
日期:2015-03-12
買新車雖然價格貴,但相對風險低;中古車售價較划算,可是又怕買到問題車。就是因為這樣,所以還沒實際去賞車,光考慮要買新車還是中古車,就夠讓人一個頭兩個大了。其實新車、中古車各有優點與缺點,也各有擁護者,但該怎麼挑,重點還是要回歸到自身需求來做選擇,釐清自己的用車習慣,就能挑選到一輛適合自己的好車。
日期:2015-03-12
「一手交錢、一手交貨」的傳統購物方式已經不夠,網路代購、電視購物的消費型態已風行許久,消費者購物管道變多之餘,如何利用法律捍衛自身權益,也是一大課題。
日期:2015-03-11
機車騎士小郭等紅燈時,被汽車駕駛阿仁從後撞上,機車車尾損毀;阿仁拿出5000元和解,未料半個月後小郭又向他求償,阿仁氣得罵「居然剝我兩層皮!」
日期:2015-03-09