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那個人和那些菜(上)
美食旅遊

那個人和那些菜(上)

忠南飯店的菜式老覺得應該是擱在大鋁盆、大鋁盤端上來才有架式和氣味,因為它們老讓我想起早年當兵的歲月和某一個人、某些菜。

日期:2013-12-05

半個月兩次人事大地震 施振榮打什麼算盤?老帥救宏碁 還要闖過兩大難關
焦點新聞

半個月兩次人事大地震 施振榮打什麼算盤?老帥救宏碁 還要闖過兩大難關

老驥伏櫪,志在千里,年近七十的施振榮親上火線,「這恐怕只是施振榮清理戰場的第一步。」不願具名的分析師說,為了引進新的外部執行長,施振榮得先把空間拉出來,讓接手的人更好發揮。

日期:2013-11-28

網路大時代來臨──Twitter上市啟示錄
台股

網路大時代來臨──Twitter上市啟示錄

推特(Twitter)上市股價飆漲,市值一起跳就是240億美元,但也引來華爾街有志之士憂心,2000年的美國網路科技泡沫是否重新降臨?

日期:2013-11-14

現場直擊》一秒二千筆訂單 一天產生一.五億個包裹 淘寶光棍節 一千七百億網購奇蹟
生活消費

現場直擊》一秒二千筆訂單 一天產生一.五億個包裹 淘寶光棍節 一千七百億網購奇蹟

一天締造千億元業績,阿里巴巴是如何做到?這就像一場網路的百貨公司周年慶大戰,從淘寶、天貓的網購平台,兩萬個賣家,到十多家快遞物流業者,無不繃緊神經,他們要迎接的是上億消費者、超過一千七百億元的金流、一•五億個包裹。大陸電子商務奇蹟,在這一夜寫下。

日期:2013-11-13

潤泰尹衍樑如何從壞囝仔逆轉人生?一堂價值千億元的冒險課
個人成長

潤泰尹衍樑如何從壞囝仔逆轉人生?一堂價值千億元的冒險課

潤泰集團總裁尹衍樑觸角跨營造、金融、量販等領域,擁有千億身價,他愛飆車、航海、騎重機,從中領悟商場經營之道,更學到許多人生的哲理。

日期:2013-11-07

陳文南背棄初衷 自毀麻油王國金字招牌 為何拒絕不了利誘?
焦點新聞

陳文南背棄初衷 自毀麻油王國金字招牌 為何拒絕不了利誘?

他,是一個時時強調「品質」的老闆,也是一個鄉親眼中的「地方善人」,卻為增加獲利,一步步走向奸商之路,把他和父親一手創立的麻油王國毀於一旦。

日期:2013-10-31

政策檢討》與其花大錢放煙火 不如把錢花在刀口上 預算少、人力吃緊 食安把關 一人服務四萬民眾
焦點新聞

政策檢討》與其花大錢放煙火 不如把錢花在刀口上 預算少、人力吃緊 食安把關 一人服務四萬民眾

自從塑化劑事件以來,台灣黑心食品事件一波未平,一波又起。如今,連經過認證的知名大廠都淪陷,商品琳琅滿目,消費者卻是防不勝防。台灣的食安管理,到底該怎麼做,才能杜絕黑心氾濫?

日期:2013-10-24

寒舍創辦人長子蔡伯府驟逝》昔日今周獨家專訪:遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性  每天帶著溫度計、磅秤上班
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寒舍創辦人長子蔡伯府驟逝》昔日今周獨家專訪:遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 每天帶著溫度計、磅秤上班

20210123編按:已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府,於週五(1/22)深夜傳出因身體不適驟世,享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息,但相關細節暫不透露。據了解,蔡伯府於週五晚上9點多,因身體不適沒有反應,緊急叫救護車送往台大醫院,雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦,蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代,父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實,重視傳統的寒舍集團,原本是規劃由蔡伯府接班,他卻在2015年卸任董事長職務,雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世,由太太賴英里接管寒舍集團,而2018年賴英里以個人因素為由,請辭董事長職務,改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府,曾於2020年8月因存款不足遭退票,當時寒舍表示,蔡伯府除了董事及大股東身份外,在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府,他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ,當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯,談及接掌飯店十年心境,兄弟分進合擊擦亮招牌,從外界一片不看好的局面,繳出一張亮麗的成績單。

日期:2013-10-17

角色行銷》長榮航多三倍投資成本也要做 凱蒂貓讓載客率增一○%的祕密
焦點新聞

角色行銷》長榮航多三倍投資成本也要做 凱蒂貓讓載客率增一○%的祕密

角色經濟的魅力有多大,長榮航最知道!兩度與三麗鷗合作,用Hello Kitty創造驚人效益的長榮航,不只載客率增一○%,機上相關商品年增率也有兩位數,到底長榮航空是怎麼辦到?

日期:2013-10-17

十年來第一家新設本土券商 相中台商回國掛牌效應 富蘭德林逆勢搶進 押寶 「只做承銷」
金融風雲

十年來第一家新設本土券商 相中台商回國掛牌效應 富蘭德林逆勢搶進 押寶 「只做承銷」

證所稅衝擊台股,靠經紀業務獲利的證券業成了台灣新「慘」業。在大者恆大趨勢中,富蘭德林證券竟逆勢設立,成為台灣十年來唯一的本土新設立證商,而且還只做承銷業務!

日期:2013-10-10