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一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足
美食旅遊

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足

「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。

日期:2025-07-10

經濟驚心90天系列3—聯準會決策,鮑爾表不表態,答案在8月傑克森洞
國際總經

經濟驚心90天系列3—聯準會決策,鮑爾表不表態,答案在8月傑克森洞

史上最亂第三季,6道壓力測試左右股債命運,美國經濟正站在十字路口,財政、貿易、貨幣與金融監管同時面臨壓力測試。從川普政府主導的減稅法案與關稅升溫,觸發企業與市場信心動盪,聯準會則因通膨與就業數據膠著而陷入觀望。在這場政策與數據交織的高壓季節裡,未來90天,將成為全球資本重新定價的關鍵拐點。

日期:2025-07-03

北漂上班如何變有錢?張忠謀這樣投資自己、戴勝益靠66個貴人,揭小資族逆襲法則:不是拼命賺,是用對錢
理財

北漂上班如何變有錢?張忠謀這樣投資自己、戴勝益靠66個貴人,揭小資族逆襲法則:不是拼命賺,是用對錢

編按:王品集團創辦人戴勝益和台積電創辦人張忠謀曾說過,當收入不高時,與其死存錢,不如將錢投入能創造價值的地方。戴勝益強調人脈連結,張忠謀則是著重個人成長。他們共同的觀點都是,用錢創造更多價值。本書作者游舒帆(Gipi)指出,小資族扣掉必要支出後,如何運用剩下的「可支配所得」就很重要,不是全拿去儲蓄、學習或投資,而是要「聰明配置」,這樣不僅能降低風險,也增加資產,領死薪水的上班族也能翻身。

日期:2025-07-03

尋找消費密碼
傳產

尋找消費密碼

《今周刊》辦公室靠近南西商圈,只要到中山站搭捷運,一定會經過捷運出入口旁的新光三越、誠品生活。先前兩家百貨的一樓店面,把精品品牌改裝換成巧克力專賣店、法國服飾品牌專櫃變成潮玩專門店,排隊人龍蜿蜒得老長,很難漠視。不免令人好奇,以往由化妝品、精品占據的百貨一樓不一樣了,背後意味著什麼?

日期:2025-07-02

以色列駐台代表游瑪雅:「雄獅崛起」行動是要消除伊朗核武與彈道飛彈計畫,對以色列造成的生存威脅,並打造更安全的世界
政治社會

以色列駐台代表游瑪雅:「雄獅崛起」行動是要消除伊朗核武與彈道飛彈計畫,對以色列造成的生存威脅,並打造更安全的世界

以色列經濟文化辦事處代表游瑪雅(Maya Yaron)在周一(23日)舉行的「以色列與伊朗衝突說明記者會」中表示,以色列13日發動「雄獅崛起」行動,目的是消除伊朗核武與彈道飛彈計畫對以國構成迫切的生存威脅。該行動鎖定伊朗核武計畫中的軍事與關鍵設施、涉及研發核武的核心人物,並打擊與彈道飛彈計畫相關的基礎建設。以色列認為,伊朗的核武及彈道飛彈計畫,對以色列、中東地區甚至全世界,都構成直接威脅。「我們必須記得,以色列是在面對迫切核威脅、已別無選擇之下,才在最後關頭採取軍事行動。這項決定絕非輕率,而是在不得不做出行動之前的最後抉擇。」

日期:2025-06-23

台灣大未來》川普終結全球化,中小企業海嘯第一排怎辦?台數科廖紫岑、佳研智聯羅佐良:結伴出海作戰
科技

台灣大未來》川普終結全球化,中小企業海嘯第一排怎辦?台數科廖紫岑、佳研智聯羅佐良:結伴出海作戰

第八屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」6月19日邁入第二天,下半天議程,今周刊發行人梁永煌、台數科集團董事長、大肚山產業創新基金會執行長廖紫岑、佳研智聯總經理羅佐良展開高峰對談。廖紫岑分享,面對國際變局、地緣衝突,台灣中小企業身處海嘯第一排,不能再倚賴全球化,而是「雁行啟航 串聯全球」,結伴在國際前行,實現「大帶小」,讓台灣中小企業在各國快速落地。

日期:2025-06-19

「伊朗是中東拼圖最後一哩路」!謝金河:戰爭打下去才知自己有多脆弱…點名「2類人」紛紛出走
國際總經

「伊朗是中東拼圖最後一哩路」!謝金河:戰爭打下去才知自己有多脆弱…點名「2類人」紛紛出走

川普今天在他的自媒體寫下「無條件投降」的字眼,沒有多做說明,這似乎意味著伊朗的情勢近尾聲。

日期:2025-06-19

從鋼構少年到飯店王國的築夢人 桂田集團董事長朱仁宗以整合力擘劃未來版圖
傳產

從鋼構少年到飯店王國的築夢人 桂田集團董事長朱仁宗以整合力擘劃未來版圖

「26歲那年,我剛創業,從浪板起家,當時月收入曾一度突破百萬,還以為這輩子就能順風順水地走下去。」桂田集團董事長朱仁宗坐在窗邊,語氣平淡。誰能想到,這位如今坐擁10家子公司、掌管桂田集團的企業家,當年也曾因一場千萬跳票,幾乎跌落人生谷底。

日期:2025-06-18

《大而美法案》表決、關稅豁免到期、以伊戰爭擾市⋯ 全球經濟驚心90天 史上最亂第三季,6道壓力測試左右股債命運
國際總經

《大而美法案》表決、關稅豁免到期、以伊戰爭擾市⋯ 全球經濟驚心90天 史上最亂第三季,6道壓力測試左右股債命運

(今周刊1487)美國經濟正站在十字路口,財政、貿易、貨幣與金融監管同時面臨壓力測試。從川普政府主導的減稅法案與關稅升溫,觸發企業與市場信心動盪,聯準會則因通膨與就業數據膠著而陷入觀望。在這場政策與數據交織的高壓季節裡,未來90天,將成為全球資本重新定價的關鍵拐點。

日期:2025-06-18

花500萬送孩子出國,回台月薪3萬繼續啃老...人到中年有7大錢坑!過來人血淚告白:賺再多都可能歸零
理財

花500萬送孩子出國,回台月薪3萬繼續啃老...人到中年有7大錢坑!過來人血淚告白:賺再多都可能歸零

中年人的破產七件套,你最好一個都不要碰到!朋友們私下找我聊賺錢的事,每個人開場都問:「你覺得我還來得及嗎?我現在該做什麼才會比較穩?」我都跟他們說:「首先,不要跟我說場面話,說你的真實狀況我才能幫到你」我一邊聽、一邊點頭,慢慢知道很多人不是沒賺錢,而是默默踩中了人生的破產陷阱,等自己意識到的時候,已經來不及回頭了。

日期:2025-06-11