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吃得幸福》Fika Fika Café、Rufous Coffee 咖啡玩家的私藏好「咖」
美食旅遊

吃得幸福》Fika Fika Café、Rufous Coffee 咖啡玩家的私藏好「咖」

喝咖啡,已成為生活中的習慣和依賴,好多朋友還編織著擁有咖啡館的夢;一位醫師朋友開了七年的咖啡館後,形容自己是:「含著眼淚、帶著微笑」;這位有十幾年經驗的咖啡玩家所推薦的兩家咖啡館,都令我回味無窮。

日期:2013-06-06

吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香
美食旅遊

吃得幸福》北部粽、南部粽、客家粽 「粽」望所歸 老字號最飄香

肉滷得香Q、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽,從蒸籠飄出的粽香氤氳中,說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多,老字號的傳統粽還是最受歡迎!

日期:2013-05-30

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊
美食旅遊

吃得幸福》老饕企業家陳飛龍的夢幻逸品 這碗清燉牛肉麵唯我獨尊

老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。

日期:2013-05-09

從日常生活就能節能減碳 台灣綠能生活五尖兵
焦點新聞

從日常生活就能節能減碳 台灣綠能生活五尖兵

你知道坐電梯能發電、香灰能夠再製成衣服、寶特瓶再生布也能用來種樹、果菜市場搬運車完全用不到一滴柴油嗎?節能減碳比想像的容易,只要有心,人人都可以是綠能尖兵,四月二十二日「世界地球日」剛過,大家就從身邊開始動手做環保吧!

日期:2013-04-25

吃肉乾像抽籤 祝福語成賣點 姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王
話題人物

吃肉乾像抽籤 祝福語成賣點 姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王

一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚,十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒,將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元,軒記獨占三成,更自創品牌外銷,他是如何辦到的?

日期:2013-04-25

吃得幸福》養生巧克力蛋糕、優雅玫瑰蛋糕 一口愛心蛋糕 體貼媽媽的心與胃
美食旅遊

吃得幸福》養生巧克力蛋糕、優雅玫瑰蛋糕 一口愛心蛋糕 體貼媽媽的心與胃

市面上母親節蛋糕琳琅滿目,要如何選?我喜歡外表看似簡單、入口卻令人驚豔的優質蛋糕,這種「平凡中的不平凡」,最能詮釋母親的偉大。chochoco的女王緞帶巧克力蛋糕,和S.DIAMOND的玫瑰蛋糕,都以頂級的品質向母親致敬。

日期:2013-04-25

吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心
美食旅遊

吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心

時序清明,又到了吃潤餅的時節,尤其這幾年舉辦的「潤餅文化節」,豐富了潤餅的文化面,更讓人覺得,春天吃潤餅,一口咬下,各種清爽的香氣在嘴裡交融,既是清明掃墓的習俗,又有種生活美感。

日期:2013-04-04

家庭生活化運用、布袋戲不再傳統、金飾增添時尚感  3D列印跳脫框架 賦予傳統商品新生
科技線上

家庭生活化運用、布袋戲不再傳統、金飾增添時尚感 3D列印跳脫框架 賦予傳統商品新生

手作盛行的日本,3D列印助長了這股風潮,日本家庭在生活上隨興地應用3D列印,令人驚歎。而3C產品代工大國的台灣,在3D列印技術興起下,我們來看看,台廠又是如何應用3D列印,賦予傳統布袋戲與金飾業新的意義。

日期:2013-03-28

國際生技潮流帶動 躋身高價股族群 新藥股耕耘10年有成 後勢還有高峰
台股

國際生技潮流帶動 躋身高價股族群 新藥股耕耘10年有成 後勢還有高峰

新藥產業歷經十餘年的耕耘終於嶄露頭角,成為帶動生技股上漲的領頭羊,雖然新藥股的投資價值並不適用本益比,但股價表現則完全跟隨歐美生技股的多頭走勢,成為小龍年應該追蹤觀察的族群。

日期:2013-02-07

從虛擬回歸真實體驗
科技線上

從虛擬回歸真實體驗

美國實體書店相繼收攤,台灣竟然有一家掛牌的書店。對誠品而言,書籍是吸引顧客上門的媒介;從虛擬回到實體,書店成為真實生活中的文化體驗。人類的互動才是未來的希望,不管是文化,還是產業。

日期:2013-01-24