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酒精最新與熱門精選文章

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能源新寵兒後市看俏
科技

能源新寵兒後市看俏

油價高漲,替代能源的發展腳步加快,包括太陽能、風力發電、生質能源,都已經證明為可行的替代性能源,個個都呈現猛爆式成長。即使是曾被環保人士反對的核能發電,也成為新寵兒。預料下一個科技創造的經濟大成長,就是來自替代性能源。

日期:2008-07-03

特調清酒的異國風情
美食旅遊

特調清酒的異國風情

用清酒也能變化出調酒?是的,清酒除了可以單純飲用外,更可調和出風味獨具的Cocktails。趕緊捲起袖子,備齊材料,來一場清酒與其他利口酒的深情共舞。

日期:2008-06-05

夏日居酒屋,乾杯!
美食旅遊

夏日居酒屋,乾杯!

無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。

日期:2008-06-05

日本威士忌  失落風味的重現
藝文風尚

日本威士忌 失落風味的重現

余市威士忌傑出的表現,讓許多威士忌迷忍不住一嘗其魅力,而日本威士忌究竟有何過人之處?本刊專訪日本余市蒸餾酒場,並請到兩位達人暢談日本威士忌的魅惑滋味。

日期:2008-05-29

投資通膨致富指南
全球股市

投資通膨致富指南

物價漲不停,消費者每天一睜開眼,就要開始承受通膨壓力。但其實,每個漲價商品背後都有受惠廠商,只要留心每日生活,就可窺見絕佳投資契機。

日期:2008-05-22

生質燃料依然前景看好
傳產

生質燃料依然前景看好

以玉米為原料的生質燃料,並非真如輿論指責的那麼糟糕,但發展其他更合適的作物作為生質燃料卻需加速進行。

日期:2008-05-08

全球糧荒  下一個危機與商機
國際總經

全球糧荒 下一個危機與商機

每年一度在華盛頓舉行的世界銀行和國際貨幣基金(IMF)春季年會,今年發出震驚全球的警告。這兩個組織共同發出警告,認為糧食價格無限的飆漲,將為全球帶來嚴重的後果。高糧價將帶來開發中國家的動盪不安,更可能將貧窮國家推向戰爭的邊緣。

日期:2008-04-24

折衝葡萄美酒間
美食旅遊

折衝葡萄美酒間

弄懂葡萄酒,就能辦好外交嗎?答案是肯定的。以西元前五百年的《晏子春秋》解惑:不出尊俎之間,而折衝千里之外。

日期:2008-04-17

菸草裡的烈酒滋味 P.222
美食旅遊

菸草裡的烈酒滋味 P.222

菸斗不祇是用來享受菸草的各種香味,從外觀、紋路、手感,甚至是製作師傅的藝術風格,都是斗友們樂此不疲、成日與三五同好熱烈討論的迷人之處。

日期:2007-11-29

關於葡萄酒的靈魂 P.174
藝文風尚

關於葡萄酒的靈魂 P.174

引人入勝的葡萄酒,要肉體與靈魂兼備,但是再好的酒,如果品酒人只是魯莽喝掉,那就會落得「只澆灌了肉體,靈魂還是渴著的!」

日期:2007-08-30