餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
油膩的燒烤油炸食物，吃太多肥胖跟著來報到，小心噴出脂肪肝！除了肥胖，酗酒、糖尿病和高血脂症，也都是造成脂肪肝的4大主要元凶。避免肝臟被脂肪團團包圍，變成脂肪肝一族，中醫師教大家聰明減重，包括消脂穴位、消脂茶等，既不失營養，還能擺脫脂肪肝的威脅。
日期：2019-02-26
以葡萄的果香與酒香聞名的彰化縣二林鎮，斗苑路兩旁滿布的葡萄酒莊，是全臺酒莊密度最高的鄉鎮。數位資訊時代來臨，透過智慧科技、數位行銷的應用，翻轉傳統農業拚出活力商機，串聯二林周邊產業，打造更友善的旅遊體驗。
日期：2019-02-26
穿著大紅色襯衫加上藍色吊帶褲，頭上還戴著一頂寫著英文字母「M」的大紅色帽子，這就是電玩遊戲《超級瑪利》中主人翁瑪利歐的經典造型，也是徐開炫在街頭表演時的造型。
日期：2019-02-26
連鎖超商龍頭統一超 (2912-TW) 今 (25) 日正式宣布，位在台北信義區的松高門市進化成「7-ELEVEN X 達美樂複合店」，成為 7-ELEVEN 第 10 種複合店型，也是 7-ELEVEN 首度與集團外品牌合作開設複合店。
日期：2019-02-25
音效、視覺、故事設計與製作團隊貢獻，一致獲得國內外玩家五顆星評價，定在元宵節當晚推出的遊戲「還願」，迅速攻上STEAM全球排行榜冠軍。首日線上觀看遊戲開箱人數至少超過十萬，已與鹽水蜂炮、夜弄土地公等節慶互相爭鳴的臺灣遊戲公司赤燭，搭配金曲獎天團「草東沒有派對」再次掀起臺式狂風，遊戲搭配實況主給於當代社會的積極意涵，都將在下文一一剖析（慎防內文含遊戲劇情）。
日期：2019-02-25
受台灣國際藝術節（TIFA）邀請，即將在3月中登上兩廳院廣場表演單口喜劇（喜劇演員個人秀）的博恩，是去年迅速竄起的網路名人。從小場地葷腥不忌的《博恩站起來》、大到進棚拍的時事單元類型脫口秀《博恩夜夜秀》，這位頂著高學歷、相貌堂堂的27歲大男孩，的確為台灣網紅注入一股新鮮的氣息。
日期：2019-02-23
臺東縣政府近年積極推動有機農業友善耕作，以推動在地食材、健康安全飲食為主要目標。自2016年起開始推動綠色友善餐廳認證，為鼓勵臺東餐廳業者參與及踴躍使用臺東在地優質食材；2018年以在地食材為主軸，在財團法人中衛發展中心協助下，更名「臺東食材友善餐廳」，不僅促使臺東眾多餐飲業者共同創造健康無毒的飲食環境，讓食材友善餐廳更符合綠色飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標，也讓料理更具臺東風味特色。
日期：2019-02-22
