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星野集團曲聲揚吸納老將新秀  成就台中餐飲王國 「只投資人」  餐飲大亨的億萬經營術
話題人物

星野集團曲聲揚吸納老將新秀 成就台中餐飲王國 「只投資人」 餐飲大亨的億萬經營術

是誰,能讓粵菜第一把交椅陳偉強、烘焙業新星武子靖共同效力?他是曲聲揚,台中的餐飲業大亨,從麵包學徒做起,二十歲賺到第一桶金,少年得志也讓他一度負債七千萬。人生的風浪讓他學會謙虛與聆聽,懂得用人,成就餐飲王國。

日期:2015-09-24

67.4%民眾不滿立委表現  國會不效率真相 扭曲的民主殿堂
焦點新聞

67.4%民眾不滿立委表現 國會不效率真相 扭曲的民主殿堂

有群人,代替你我決定了很多事,從搭車要不要繫安全帶,到數千億預算能不能花,都是他們開會討論的結果。立法院的113名立委、台灣2300萬人的縮影,大多數人,對他們並不滿意,卻忘了立委表現好壞,選民應該負最大責任。四年一次的選舉季節即將到來,這座民主殿堂生態也將出現翻轉。這是用選票做出改變的最好時機。但在做出決定前,你至少該好好了解,我們的立法院,究竟出了什麼問題。

日期:2015-09-24

專注品牌不打血戰  侯榮隆繳出成長九成佳績 活用鯰魚學  他讓統一中控獲利暴衝
科技

專注品牌不打血戰 侯榮隆繳出成長九成佳績 活用鯰魚學 他讓統一中控獲利暴衝

「海之言」、「小茗同學」、「冠軍榜」,這幾個台灣消費者陌生的飲料和泡麵品牌,卻是帶動統一中國控股獲利倍增的高毛利武器,其背後的操盤手,正是羅智先的中國市場第一戰將──侯榮隆。

日期:2015-09-24

國會不效率 6成7民眾不滿立委表現
政治社會

國會不效率 6成7民眾不滿立委表現

「創造人民最安定的生活環境,追求人民最大的幸福指數,是所有立法委員的本職及責任……。」搭配慷慨激昂的交響樂與議場畫面,立法院的介紹影片裡王金平語氣堅定地說著。

日期:2015-09-24

科斯托蘭尼、是川銀藏、李佛摩的血淚教訓 一次學好投資大師不敗金律
台股

科斯托蘭尼、是川銀藏、李佛摩的血淚教訓 一次學好投資大師不敗金律

「德國股神」科斯托蘭尼說:「沒有經歷至少兩次破產經驗的人,不算是真正的投機家!」事實上,許多家喻戶曉的投資大師,也經歷過慘賠的經驗。以他們為鑑,投資人或許可以少走一些冤枉路。

日期:2015-09-24

搶救立法院
政治社會

搶救立法院

「好立委就是像你這樣,每天都在為地方打拚,真不簡單!」今年暑假,本刊資深記者鄭閔聲為了貼身觀察立委生活,跟著他們跑了幾天行程,在路途中,一位慈祥老婦人口中說出的這段話,令人印象深刻。

日期:2015-09-24

餐桌的經典小碟——冷菜
美食旅遊

餐桌的經典小碟——冷菜

獨味的冷菜,常成為經典小碟。良廚配得好,便可能成為千古絕唱。冷菜製得精妙,又能如行雲流水,更能教人珍惜又驚歎。

日期:2015-09-24

波爾多最古老的產區——聖愛美濃
名人專欄

波爾多最古老的產區——聖愛美濃

聖愛美濃(Saint-Émilion)是波爾多右岸最重要、也最古老的葡萄酒產區,可上溯至羅馬時代。近年此地小型精品酒莊林立,傳統風味正逐漸被新式風格取代。

日期:2015-09-24

美國苦熬8年  堅持走創作的路 王大文  在台灣找回自己的聲音
個人成長

美國苦熬8年 堅持走創作的路 王大文 在台灣找回自己的聲音

他的創作歌手路,因種族藩籬而舉步維艱;但外界漠視、經濟拮据,都不足以擊潰王大文圓夢的意志。撐過多次山窮水盡,他終於等到意想不到的機會,找到屬於自己的舞台與聽眾。

日期:2015-09-24

李嘉誠集團  人員流動低於1%的祕訣 「人和」決定企業成功力
個人成長

李嘉誠集團 人員流動低於1%的祕訣 「人和」決定企業成功力

企業就像家庭,每一位員工憑藉對家庭的貢獻取其所得;「人和」是影響企業發展的關鍵,而「選擇人才」是人和的第一步,但人才不等於最好的人,而是能力、人格特質、價值觀等,都能與企業核心相契合的人。

日期:2015-09-24