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酸度最新與熱門精選文章

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葡萄酒ABC
美食旅遊

葡萄酒ABC

也許我們偶爾該講究一下白葡萄酒ABC,給自己一個機會,欣賞在市場機制擠壓下的角落裡,堅持殘存的獨特品味。

日期:2008-12-25

泰庭爵 另類藝術品
品味收藏

泰庭爵 另類藝術品

香檳給人的印象只有慶祝或派對時享用,換個方向想,若不做慶祝用途,香檳除了喝還能做什麼用?泰庭爵(Taittinger)香檳花費巧思,把香檳變成一件件亮眼的藝術品。

日期:2008-10-16

四款入門調酒輕鬆在家辦趴
美食旅遊

四款入門調酒輕鬆在家辦趴

調酒不光是可自己調來享用,更可分享給朋友,甚至可舉辦派對一同享用!此次邀請七年調酒資歷的Marc,現場指導剛入門調酒的Lillan,輕鬆學會派對調酒。

日期:2008-08-07

夏日居酒屋,乾杯!
美食旅遊

夏日居酒屋,乾杯!

無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。

日期:2008-06-05

嚴選澳洲超值好酒
藝文風尚

嚴選澳洲超值好酒

品酒達15年的Thomas,喝過的葡萄酒約有一、二萬種,以物超所值為喝葡萄酒理念,專挑超值好酒,闢有部落格,分享他每日尋覓到的超值葡萄酒。

日期:2008-05-01

香檳的品牌與品味 P.152
美食旅遊

香檳的品牌與品味 P.152

香檳被視為「法國國酒」而行銷世界。「火花星光與好聽的氣泡嘶嘶聲」更增添有如國王般賓客的尊榮。

日期:2008-01-17

薄酒萊新酒的流行印記 P.170
美食旅遊

薄酒萊新酒的流行印記 P.170

薄酒萊新酒行銷國際,賣的不僅是一款葡萄酒,而是法國的一個葡萄酒節慶,一種關於法國鄉土的傳統文化。

日期:2007-11-22

關於葡萄酒的靈魂 P.174
藝文風尚

關於葡萄酒的靈魂 P.174

引人入勝的葡萄酒,要肉體與靈魂兼備,但是再好的酒,如果品酒人只是魯莽喝掉,那就會落得「只澆灌了肉體,靈魂還是渴著的!」

日期:2007-08-30

共飲薄酒萊 全世界一起舉杯 P.190
美食旅遊

共飲薄酒萊 全世界一起舉杯 P.190

一年一度薄酒萊新酒盛事到來,老少酒友在各地皆舉行派對慶祝新酒到來。因為是新酒,大可不必花心思研究年分,也不用考慮酒要存放多久,馬上開一瓶,盛邀三五好友,好好體驗當年分第一瓶葡萄酒的滋味。

日期:2006-11-16