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阿基師   苦熬八年學徒跳級變大廚
美食旅遊

阿基師 苦熬八年學徒跳級變大廚

時運不濟讓阿基師從學徒到主廚之路,足足花上八年,硬是比別人多上一倍的時間。然而他卻「吃苦當吃補」,凡事反求諸己,學習廚藝之外,更讓自己站在主廚的高度看一切,為當上主廚做好準備。

日期:2009-06-11

高獲利、富爸爸、題材性缺一不可
台股

高獲利、富爸爸、題材性缺一不可

在未上市一百強門外,有一些個股靠著題材、富爸爸背書,雖然獲利成績不突出,股價卻能漲得如抓不住的「遺憾之珠」,靠著「夢」帶領投資人上天堂。反之,未上市投資要是挑到地雷股,可就不只住套房,景氣好賺一個股本,景氣不好慘賠超過一個股本,值得投資人注意。

日期:2009-06-04

啖黑鮪魚 一解夏日暑氣
美食旅遊

啖黑鮪魚 一解夏日暑氣

進入炎熱的夏季,總是引人口腹之欲的黑鮪魚季也正式來臨,從海中捕獲的黑鮪魚,嬌嫩欲滴、油脂粉嫩誘人,親嘗一口,有如醍醐灌頂般清涼舒暢。

日期:2009-06-04

健康的隱形殺手 膽固醇
健康

健康的隱形殺手 膽固醇

在台灣,約有四分之一的人有血脂、膽固醇的問題,但膽固醇過高並沒有任何病症,這個健康的隱形殺手,不但會造成動脈硬化,更與心血管疾病有關,你不能不關注。

日期:2009-05-21

鋰電池、馬達、類比IC率先受惠
科技

鋰電池、馬達、類比IC率先受惠

汽車是比IT產業大三倍的大產業,電動車革命將帶動車用電池、車用馬達、類比IC等大商機,相關廠商只要能在這個趨勢中找到對應的位置,資本市場將會給予高本益比的評價。

日期:2009-05-21

必翔要用模組化策略做車壇聯發科
科技

必翔要用模組化策略做車壇聯發科

掌握磷酸鋰鐵電池生產配方,並擁有電源管理技術的必翔實業,因應電動車結構大幅減化,規畫投資二、三十億元,獨創「電動車模組化」的發展策略,扶植獨立車廠,企圖成為「汽車業的聯發科」。

日期:2009-05-21

南長園、北尚志獲利爆發期已近
科技

南長園、北尚志獲利爆發期已近

隨著各大車廠將在明後年推出電動車或油電混合車,對鋰鐵電池的需求將直線暴增,屬於最上游的鋰鐵正極材料,因具有技術、專利的高門檻,國內兩家頂尖廠商長園科技和尚志精密化學,正處於獲利爆發的起飛點上。

日期:2009-05-21

恩客來了
理財

恩客來了

台灣這30年在世界上有了自己的位置,看華僑不再嬌貴;但華僑還是對這裡有歸屬感,把這裡當老家。

日期:2009-05-21

咖啡地圖二條通一號
美食旅遊

咖啡地圖二條通一號

這家店沒有招牌,師傅煮起咖啡來一絲不苟,一入口便可體會講究之處。桌數不多,來客不宜喧譁,但請安靜捧場。

日期:2009-05-14

客家小炒
品味收藏

客家小炒

這是一道很親切的家常菜,客家餐館都吃得到,南部客家人稱「炒魷魚」,北部客家人則喚「炒肉」或「小炒」。

日期:2009-05-07