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Trader Joe's
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Trader Joe's

論健康、論美味,我相信台灣絕對能做出首屈一指的味道。所以我想對台灣企業說的是,你看到國際化的機會了嗎?

日期:2024-07-10

前台新金總座墜崖山難,老謝重溫一探究竟:一條古道如何讓林克孝用盡一生追尋「莎韻的路」
美食旅遊

前台新金總座墜崖山難,老謝重溫一探究竟:一條古道如何讓林克孝用盡一生追尋「莎韻的路」

重溫林克孝尋找莎韻的路2011年8月,時任台新金控總經理兼經濟學家的林克孝,他在南澳金洋村束穗山斷崖遇難的消息傳出,震驚全台灣!他走的時候才51歲。

日期:2024-06-24

用500元創造千億財富!96歲長春集團林書鴻,堅持每天讀書4小時、坐50年歷史辦公桌...謝金河讚「永不止息的台灣老牛拼勁」
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用500元創造千億財富!96歲長春集團林書鴻,堅持每天讀書4小時、坐50年歷史辦公桌...謝金河讚「永不止息的台灣老牛拼勁」

今天早上6:15分,才剛剛起床不久,看到老友黃顯華傳來照片,他坐高鐵要去中山大學演講,在候車月台,看到長春集團的創辦人林書鴻,他在第一時間把照片傳給我!他說他昨天才來財訊50接受賴總統頒獎,怎麼今天一大早就要去苗栗的工廠上班?

日期:2024-06-23

冰箱塞越滿人越窮?毒理專家揭使用3地雷:媽媽癌症是省出來的...發霉又不丟,NG食物保存你中幾項
健康

冰箱塞越滿人越窮?毒理專家揭使用3地雷:媽媽癌症是省出來的...發霉又不丟,NG食物保存你中幾項

衛福部公布112年國人10大死因,癌症連42年居冠,每9分53秒就有1人因癌症死亡。至於10大癌症死因,順位依序為肺癌、肝癌、大腸癌、乳癌、攝護腺癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌、卵巢癌。有「癌王」之稱的胰臟癌,因罹病初期幾乎沒有症狀,因此更被稱為「沉默殺手」。知名毒理專家招名威透露,母親就是因為胰臟癌過世,也說她生前使用冰箱有不少危險習慣,因此讓他不禁坦言:「媽媽的癌症是省出來的」。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈過去建議,善用收納盒分類歸位醬料之外,以保鮮盒分裝熟食、謹記食物保存期限,以及保鮮膜勿直接接觸食物等,記得「冰箱塞得越滿,家庭會越窮」,意指食物亂塞,容易重複購買浪費錢。此外冰箱處於爆滿狀態,反而會讓為了維持低溫而過度運轉,導致更加耗電。更重要的是,若因此生病還得花錢看病「得不償失」。

日期:2024-06-21

除了台東池上,南澳田野風景也如詩如畫!金黃稻田、荷花池相映...謝金河讚:台灣最美的風景
美食旅遊

除了台東池上,南澳田野風景也如詩如畫!金黃稻田、荷花池相映...謝金河讚:台灣最美的風景

台灣最美的風景:南澳即景跟著捷兔到處跑步,有一個我喜歡的是就地認識這個城市,前年我們到苗栗汶水跑步,我一個人跑到老街上去閒逛,後來經過一家賣湯圓的小吃店,老闆娘一眼就認出我,她熱情的邀請我進店裡坐,並且奉上一碗客家鹹湯圓,她很客氣地問我,她的兒子考入台積電,正在猶豫要不要去報到?她撥通電話,我和他兒子聊了一下,我想他應該很滿意現在的工作。

日期:2024-06-17

夏日盤式冰甜點
生活消費

夏日盤式冰甜點

在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。

日期:2024-06-12

合點壽司、錢都菜盤為何都有活蛞蝓?鹽醋、小蘇打粉洗蔬菜才乾淨?譚敦慈破迷思「用這個才正確」
生活消費

合點壽司、錢都菜盤為何都有活蛞蝓?鹽醋、小蘇打粉洗蔬菜才乾淨?譚敦慈破迷思「用這個才正確」

日前才傳出迴轉壽司名店「合點壽司」餐點出現蛞蝓的可怕畫面,事後,合點壽司也於5月22日晚間發布聲明致歉,表示蛞蝓來自餐點中的「紅卷鬚生菜」;然而,同樣在5月22日那日,連鎖火鍋店「錢都」也被爆出菜盤上出現活生生的蛞蝓在爬動,嚇壞消費者,對此,錢都總部也立即道歉滅火。食安風波一波接一波,究竟蔬菜食材要怎麼清洗才能乾淨安心吃下肚?「無毒教母」譚敦慈傳授洗菜撇步。

日期:2024-05-24

燒光存款那天,正在大湖公園下單尿布!中年失業夫妻變人氣團購主,衝出千萬營收...「胖爸胖媽」揭秘帶貨心法
職場

燒光存款那天,正在大湖公園下單尿布!中年失業夫妻變人氣團購主,衝出千萬營收...「胖爸胖媽」揭秘帶貨心法

很久很久以前,有一對運氣不太好的夫妻。先生胖爸中年失業,太太胖媽因小孩常常發燒住院,只好離開職場。存款用完的那天,他們在大湖公園旁的椅子坐著,胖爸嘆氣未來該怎麼辦,轉頭看看胖媽,她還拿著手機,正在下單尿布。「妳這麼愛買東西,不如創業做網拍好了!」一句玩笑話,最後卻成真了。別再以為網紅網美才能開團了!10個團購主有8個都是素人,胖爸和胖媽身為一介素人,如何從零打造千萬營業額的帶貨力?

日期:2024-05-15

材料-KY現增案被中國證監會退回,股價2天跌快1成!公司親解「問題在這裡」
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材料-KY現增案被中國證監會退回,股價2天跌快1成!公司親解「問題在這裡」

材料-KY (4763)公告辦理現金增資發行新股,經中國證監會回覆備案申請予以退回,周一(5/6)受此利空影響,股價開低走低,終場下跌42元或5.29%,收在752元。

日期:2024-05-06

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理
美食旅遊

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!

日期:2024-05-02