一八八九年六月十一日，為王后量身打造的瑪格麗特披薩誕生，番茄泥成為美食核心，很難想像，這項今日風靡全球的食材，曾因一場誤會被當成毒藥長達兩百年。
日期：2026-08-19
76歲陳阿嬤熱愛唱歌，半年前開始出現吞嚥困難，後來頸部更出現硬塊，就醫檢查竟確診第四期下咽癌，腫瘤已長至約4公分，並伴隨頸部多顆淋巴結轉移。面對突如其來的噩耗，陳阿嬤一度萌生放棄治療的念頭。家人不願放棄希望，陪同至中國醫藥大學附設醫院尋求治療，經頭頸癌多專科團隊評估後，採取「質子治療合併化學治療」的器官保留策略。歷經約一個半月的門診療程，陳阿嬤順利完成治療，不僅腫瘤獲得良好控制，也成功保留發聲與吞嚥功能，日前回診時更開心展現嘹亮嗓音，重新唱起喜愛的歌曲。
日期：2026-08-19
今周刊編按：前總統陳水扁女兒陳幸妤近日因爆料前夫趙建銘離婚而登上版面，隨著話題持續延燒，不少人好奇身為牙醫師的陳幸妤，怎麼有辦法擁有總價近2.2億元、共4間房產，還存有小孩的教育基金2300萬元。陳幸妤受訪時表示，贈與給前夫趙建銘的診所房產價值約6000萬元，是在離婚前以夫妻贈與的方式移轉給趙建銘，不過房貸仍由陳幸妤繳交；台中七期豪宅「聯聚方庭」則是2012年時砸下8750萬元購入，外界推測當初應為投資考量而購買，但最終因離婚關係而認賠以8500萬售出。新買家於今年6月再次以1.05億元轉手，賺進2000萬元。台大醫院牙醫學系教授李正喆說，陳幸妤的專長是齒顎矯正與植牙，收入相對較高，若有聘僱的醫師幫忙，月入超過100萬元，其實並不少見。
日期：2026-08-19
醫務社工不只在醫院裡協助病患與家屬面對傷痛，更積極走出白色巨塔，進入社區、串接資源，為弱勢族群織起一道安全網。在醫務社工協會與南山人壽慈善基金會合辦的第九屆「南山醫務社工獎」決選前夕，四組入圍團隊，展現如何連結醫療與社區兩端，將照顧延伸到日常。
日期：2026-08-19
陳幸妤送給前夫趙建銘「誠美樸真」一樓6000萬店面，曾透露「我最氣就是許芊芊，她租的地方就是在診所樓上，其實是趙建銘的房子，當初用趙媽名義（買的）啦！」據了解，趙家租給許芊芊的豪宅市價要3500萬，卻以1萬元租金，另加6000元管理費，以趙媽於2021年3月用2000萬元買進，投資報酬率（不計管理費）只有0.6％，非常佛心「也是難得一遇的好房東」。台灣房屋集團趨勢中心資深陳定中表示，該社區位於中西區與東區的交界地帶，周邊屋齡10年內的大樓華廈，單坪月租金約為800元上下，平面車位每個每月租金約3000元左右，若是60坪、附帶一個平面車位的物件，市場租金行情約5萬元左右。
日期：2026-08-18
今周刊編按：中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢驗出苯駢芘超標，引爆致癌油連環風暴。檢方自7月3日開始分案偵辦，歷經47天偵查，週二(8/18)偵結起訴後移審，起訴包含中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、福壽董事長洪堯昆、福懋油總經理張志賓、泰山董事長劉偉龍等15人，以及中聯、福壽、福懋油與泰山4家公司法人。檢方認定，中聯油脂及下游福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司，涉知情不報、隱匿短報，持續加工販售問題油品，重量達8478公噸，依違反食安法等罪起訴蔡清松等6名高層，求處食安法最重刑度7年、併科8000萬元罰金。同時就相關犯罪不法所得合計約8億8,731萬元，依法向法院聲請宣告沒收及追徵。對此，中聯油脂和福壽實業都回應「不便表示意見」。根據檢方查出結果，中聯早在3年前，就因為因製程異常，製作「大豆沙拉油PAHs分析」簡報，指出巴西黃豆易致癌；甚至2019年以巴西黃豆生產的油品，驗出PAHs已超過食藥署指標值，但中聯董事長蔡清松等人明知，去年仍放寬10倍標準，製作問題油品；讓檢方痛批，中聯高層是「始作俑者」，建請從重量刑 。
日期：2026-08-18
今周刊編按：台北醫學大學「陳維添胸腔醫學研究中心」週日(8/16)舉辦「2026胸腔醫學國際研討會」，邀集英、日、韓等國約200名專家學者，探討氣喘、COPD治療與新藥發展。慢性下呼吸道疾病是台灣十大死因第8名，每年超過5000人死亡，其中以COPD為大宗。慢性阻塞性肺病（COPD）不只和吸菸有關，長期暴露充滿交通廢氣等空汙處，有可能傷害肺部。萬芳醫院院長李岡遠表示，根據台灣胸腔暨重症加護醫學會推估，台灣40歲以上人口，約每10人就有1人可能罹患COPD，主要與長期暴露於有害氣體有關，抽菸是最直接危險因子。因此他建議，交通尖峰時段減少開窗，並搭配空氣清淨機、空調及過濾設備，深夜車流減少或空氣品質較佳時，再視情況通風，降低長時間暴露風險。並同時呼籲國健署將COPD納入公費篩檢，優先提供長期吸菸者，以及交通警察、消防人員等高暴露職業族群。至於一般民眾建議40歲左右，接受一次肺功能檢查，若無症狀或是特殊風險，可每2、3年追蹤一次。
日期：2026-08-17
編按：腳被稱為人體的「第二心臟」，本書作者心臟外科醫師楊智鈞指出：「腿上青筋」不只是血管在求救，甚至可能致命！很多人以為靜脈曲張只是「影響美觀」，但若長途搭機久坐、長時間不動，可能讓血液回流變慢，增加血栓風險。楊智鈞醫師透過真實案例，解析經濟艙症候群是什麼、靜脈曲張為什麼容易引發血栓，以及搭長途飛機要注意什麼？並公開長途飛行自保3要訣。
日期：2026-08-17
編按：本書作者章明珠是台灣胰臟癌篩檢權威，揪出最多零期胰臟癌，整合25年臨床實證，揭露胰臟癌的6大求救訊號，以及30秒自測「胰臟癌高風險指數」，公開每個人都需要的胰臟守護指南。
日期：2026-08-16
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