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苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事
健康

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事

連淨公司所產苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,但標榜採低溫、冷壓生產的苦茶油,為何也會中標?專家表示,苯駢芘需在超過300度的高溫下才會大量產生,如今連苦茶油都驗出超標,建議擴大檢驗所有食用油,全面釐清污染來源,守住食安防線。衛福部長石崇良周四(7/23)被媒體詢問,連淨公司疑苯駢芘超標一案,是否與中聯油品有關,他回應,「不一樣,原料完全不同」,詳細情形仍在調查中。

日期:2026-07-24

臺北市政府連續三年舉辦「企業誠信工作坊」,  攜手綠能產業,以誠信成就永續,共築透明韌性的投資環境
政治社會

臺北市政府連續三年舉辦「企業誠信工作坊」, 攜手綠能產業,以誠信成就永續,共築透明韌性的投資環境

透過企業誠信工作坊,協助企業將誠信治理內化,成為企業提升競爭力、接軌國際供應鏈的重要基石。

日期:2026-07-23

40歲後常覺得累、全身痠痛?小心身體慢性發炎!醫學博士公開「抗發炎飲食法」,外食超商3招這樣吃最健康
健康

40歲後常覺得累、全身痠痛?小心身體慢性發炎!醫學博士公開「抗發炎飲食法」,外食超商3招這樣吃最健康

編按:明明健檢數字正常,卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉?吃藥、補充保健品,小毛病卻仍反覆出現?本書作者、醫學博士內山葉子指出,這可能不是單純老化,而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適,背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力,都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整,降低發炎風險,拿回健康主導權。

日期:2026-07-23

臺大雲林分院院長馬惠明獲衛生福利專業獎章!深耕在地醫療、擴大雲嘉南安全網:感謝志同道合友人齊努力
健康

臺大雲林分院院長馬惠明獲衛生福利專業獎章!深耕在地醫療、擴大雲嘉南安全網:感謝志同道合友人齊努力

衛生福利部21日舉行115年衛生福利專業獎章頒獎典禮,國立臺灣大學醫學院附設醫院雲林分院院長馬惠明,因長期致力於緊急醫療救護、公共衛生及偏鄉醫療發展,推動國內緊急醫療與公共AED制度有成,並善用智慧科技翻轉偏鄉醫療、弭平健康不平等,對衛生福利專業發展具有卓越貢獻,榮獲三等衛生福利專業獎章。馬惠明長年投入緊急醫療救護、公共衛生及智慧醫療發展的努力,也彰顯臺大醫院雲林分院近年持續推動醫療創新、提升偏鄉照護量能及落實健康平權的成果。

日期:2026-07-22

了解發作警訊  顧好血脂、血壓、血糖才能守護心血管 心肌梗塞難檢出  重在預防與風險管理
健康

了解發作警訊 顧好血脂、血壓、血糖才能守護心血管 心肌梗塞難檢出 重在預防與風險管理

台大醫學院院長吳明賢日前因到院前心肺功能停止(OHCA)緊急送醫,原因可能與心肌梗塞有關。這項可能危及生命的急症,能否事先預防?看懂檢查項目、發作警訊與危險因子控管,才能守護心血管。

日期:2026-07-22

2026免費中醫講座報名中!三大名醫開講!從針灸到穴位按摩,見證神奇中醫力!
健康

2026免費中醫講座報名中!三大名醫開講!從針灸到穴位按摩,見證神奇中醫力!

【本刊訊】你聽過針灸的神奇療效,但你真的了解得如何運用它來護一生嗎?本次講座由中醫全聯會新任蘇守毅理事長等三位國家重量級中醫權威聯手,從宏觀全面的針灸診療觀念出發,到微觀的耳聰目明穴位按摩,解密針灸診療的驚人關鍵,帶你看見針灸的神奇力量。本場講座將於2026年9月5日(六)下午2:00至5:00,在台大醫院國際會議中心301廳(台北巿中正徐州路2號3樓)盛大舉行,採線上免費報名,名額有限。。

日期:2026-07-22

政府之責》失智等同「心智癌症」! 走失、受騙誰來管? 台灣須速建失智風險整合平台
政治社會

政府之責》失智等同「心智癌症」! 走失、受騙誰來管? 台灣須速建失智風險整合平台

(今周刊1544)國家衛生研究院統計,二○五○年,全國將有超過八十五萬名失智症患者。面對超高齡社會的失智海嘯,台灣的醫療、長照與公共衛生體系究竟是並肩作戰,還是各自為政?

日期:2026-07-22

失智症不是老了才開始!醫師示警40歲就該開始防失智,做好14件事可望預防45%風險
健康

失智症不是老了才開始!醫師示警40歲就該開始防失智,做好14件事可望預防45%風險

失智症至今仍無法治癒,但這不代表人類對它束手無策。當台灣邁入超高齡社會,失智人口持續攀升,這場戰爭其實早在症狀出現前20年便已開始。真正的對抗,不只是新藥,更是家庭、公共衛生與醫療共同努力的漫長旅程。

日期:2026-07-22

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭
健康

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭

(今周刊1544)當社會愈來愈高齡,人類愈來愈長壽,「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」,但不代表沒有任何應對之道,40 歲開始,我們就能開始控制風險因子,能經營與家人、朋友的關係,同時醫療科技,在敗績累累後,終於也看到了新的曙光……。

日期:2026-07-22

靠「刷條碼」驗病毒,竟是逛超市想到的!瑞磁(ABC-KY)打入美醫院系統、實驗室,苦熬18年終賺錢
科技

靠「刷條碼」驗病毒,竟是逛超市想到的!瑞磁(ABC-KY)打入美醫院系統、實驗室,苦熬18年終賺錢

專攻疾病檢測的瑞磁生技,苦熬18年後,終於在今年第一季首度獲利。創辦人何重人一路把握寵物檢測、疫情與美國市場商機,逐步走出成長之路。

日期:2026-07-22